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お湯かけ5分でキムチビビンバ! 唐辛子の辛さと甘辛いコチュジャンのうまみがバーストする「日清炎メシ キムチビビンバ」が発売

[2024/1/22 23:35]

 日清食品が、石焼き風の香ばしさがたまらない、唐辛子の辛さと甘辛いコチュジャンのうまみがバーストするという「日清炎メシ キムチビビンバ」を2024年2月5日(月)に発売します。内容量は99g(ライス75g)で、希望小売価格は268円(税別)。

 「日清炎メシ」は、お湯かけ5分で“辛くて、うまくて、クセになる”味わいが楽しめるという商品で、若者を中心に辛い物好きから大好評とのこと。今回登場する「日清炎メシ キムチビビンバ」は、焼肉店や韓国料理店で人気の「キムチビビンバ」を「日清炎メシ」流にアレンジした商品です。

 牛肉と野菜のうまみをベースに唐辛子の辛さと甘辛いコチュジャンを加えた、濃厚で“辛うま”な味わいが特長。「香ばしブースト甘辛オイル」で仕上げれば、ごま油と石焼き風の香ばしい風味が口の中に広がり、一度食べたらやみつきになること間違いなしとしています。具材には、キムチ、味付豚ミンチ、彩り鮮やかなチンゲンサイが入っています。

 同社では「“辛うま”な味わいが炸裂する『キムチビビンバ』を、ぜひご賞味ください」としています。

出来上がりイメージ

 ライスは熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、ふっくらとした食感のごはんで、スープは牛肉と野菜のうまみをベースに唐辛子の辛さと甘辛いコチュジャンを加えた、濃厚で“辛うま”なスープです。さらに、ごま油と石焼き風の香ばしい風味が口の中に広がる「香ばしブースト甘辛オイル」が別添されています。

[古川 敦]