行列のできるもつ鍋の名店「博多もつ鍋やまや」監修の「もつ鍋」と「博多明太子」を使ったメニューが味わえる「博多明太もつ鍋と明太グルメ」フェア、「ガスト」が本日25日(木)から開催
すかいらーくレストランツが運営する「ガスト」が、行列のできるもつ鍋の名店「博多もつ鍋やまや」監修の「もつ鍋」と「博多明太子」を使ったメニューが味わえる「博多明太もつ鍋と明太グルメ」フェアを2024年1月25日(木)から3月20日(水)まで開催します。
「博多もつ鍋やまや」監修「博多明太もつ鍋」
「博多もつ鍋やまや」監修の「博多明太もつ鍋」は、「あごだし醤油」と「こく味噌」の2種のこだわり本格スープと、脂がのった甘みのあるぷりぷりの牛もつを楽しめるもつ鍋。具材には牛もつ、豆腐とキャベツ、ごぼう、ニラがたっぷり入っています。いずれも数量限定です。
おすすめの楽しみ方は、まずそのままで、本格スープを味わいます。
別添えの博多明太子で明太もつ鍋に味変できるのもポイントです。
〆はごはんをスープに入れて雑炊風に。
博多明太もつ鍋《あごだし醤油》
「あごだし醤油」は、本醸造醤油と長崎県産焼きあごをベースにうるめ鰯節、鰹節、枯鯖節、昆布、干し帆立貝柱等、豊富なだし素材を掛け合わせたすっきり甘口のスープです。
博多明太もつ鍋《こく味噌》
「こく味噌」は、上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、醤油と同様、こだわりのだし素材をブレンド。まろやかでコク深い白味噌仕立てのスープです。
「食卓のやまや」の明太子×ガスト人気メニューの共演！「博多明太グルメ」
博多明太てりマヨプレミアムハンバーグ～フライドポテト添え～
こだわりハンバーグに明太子をたっぷりのせました。
博多明太から揚げ定食
「から好し」のから揚げに「食卓のやまや」の博多明太子をのせて。
海老と明太子のドリア
「食卓のやまや」の博多明太子が使われているのは今だけです。
「博多もつ鍋やまや」とは
「博多もつ鍋やまや」は、もつ鍋店全国売上No.1。九州博多を代表する美味“もつ鍋”の行列のできる専門店です。
「博多もつ鍋やまや」監修コメント
私たちが監修させていただいた博多明太もつ鍋と明太グルメが、多くの方に味わっていただけることがとても嬉しいです。寒い日が続きますが、温かく美味しいもつ鍋で皆さまの身も心も温めることができれば幸いです。