いちごを練り込んだ特製生地といちごフィリングの甘みと酸味のバランスが抜群! 福岡県産あまおうを使った2つの「プレミアム クロワッサンたい焼」、「銀のあん」が本日15日(木)発売

　ホットランドが展開する「銀のあん」が、“福岡県産あまおう”を使ったいちごスイーツとして、2つの「プレミアム クロワッサンたい焼」を2024年2月15日(木)から販売します。

　いちごを練り込んだ特製生地と “甘みと酸味のバランスが抜群の”いちごフィリングとの相性が楽しめます。

濃い あまおう いちごみるく

　「濃い あまおう いちごみるく」は、“福岡県産あまおう”の果肉を贅沢に使用し、その食感と味わいを感じられる新作。

　いちごを練り込んだオリジナルのクロワッサン生地に、“北海道産牛乳使用”の甘さ控えめのミルククリームと、“甘みと酸味のバランスが抜群の”「福岡県産あまおう」果肉入りいちごフィリングをたっぷり包み込み、専用の鉄板で両面から一気に焼き上げます。

「濃い あまおう いちごみるく」302円(税込)

　“特製生地と中身のフィリング”の両方から 「いちご」を感じられる、この時期ならではの贅沢な一品です。

濃い あまおう ストロベリー&チョコレート

　「濃い あまおう ストロベリー&チョコレート」は、“クーベルチュールチョコレート”を使用したオリジナルの生地に、「福岡県産あまおう」果肉入りいちごフィリングとビターチョコを包み込み、専用の鉄板で両面から一気に焼き上げます。

「濃い あまおう ストロベリー&チョコレート」302円(税込)

　あまおう独特の “程よい甘みと酸味”のバランスが特徴のいちごフィリングと、いちごの存在感を引き立てるビターチョコレートの組み合わせ、この季節限定の贅沢な味わいが楽しめます。

クロワッサンたい焼とは

　「クロワッサンたい焼」は、たい焼専門店 「銀のあん」で発売しているホットランド開発のオリジナル商品。24層の特製生地で自家製餡を包み、専用機器で両面から一気に焼き上げることで、香ばしく独特の“サクッ”とした食感が生まれるオリジナルたい焼です。

　一口ほお張れば、芳醇な香りと自家製餡の豊かで濃厚な風味が口いっぱいに広がります。焼き立てはもちろん、少し落ち着かせ粗熱をとることで、より個性的な生地の食感が引き立ちます。