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【食レポ】松のやで「オニオンバターソースのポークフライドステーキ定食」! 分厚く旨味と歯ごたえパワフルなポークステーキ、バターのオイリー感と塩気、玉ねぎの甘味、後味を引き締める酸味が瞬くオニオンバターソースが重なってご飯と相性バッチリ!

[2024/3/5 08:39]

 松屋系列のとんかつ専門店「松のや」では、2月28日から「オニオンバターソースのポークフライドステーキ定食」を販売中です。

 「オニオンバターソースのポークフライドステーキ定食」は、まぶし粉をつけて素揚げした熟成チルドポークに、オニオンバターソースをまぶした肉料理をメインに据えた一品で、税込価格は930円(ダブル1,500円)。

 なお、テイクアウト時にはみそ汁はついておらず、自宅でもみそ汁が欲しい方は別途60円必要となります!

 というわけで、「オニオンバターソースのポークフライドステーキ定食」930円をGET!

「オニオンバターソースのポークフライドステーキ定食」には、オニオンバターソースのポークフライドステーキ、ご飯、千切りキャベツがついてきます!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含む「オニオンバターソースのポークフライドステーキ定食」の総重量は543g。軽く平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームを誇ります!

容器込みの「オニオンバターソースのポークフライドステーキ定食」の総重量は543g

 ちなみにオニオンバターソースのポークフライドステーキは表面がカリッと揚がっている上に、オニオンバターソースもたっぷりかかっているのが最高!

 それではいただきます!

オニオンバターソースのポークフライドステーキはお肉&ソースコミコミでボリューミー!

 まずは、オニオンバターソースをスプーンで掬ってみると、バターのほどいい塩気とコク、玉ねぎの甘さ、清々しい酸味がこだましてウマー!

オニオンバターソースは特にバターの油分、玉ねぎの甘露さが迫って、ポークフライドステーキとのマッチングの良さに期待大!

 ポークフライドステーキは、まぶし粉がついた衣は香ばしくカリカリ! 衣に包まれたお肉からは肉々しい旨味満点!

ポークフライドステーキは衣の固さと、素材の持つ旨味が順々に主張して美味!

 間髪入れずにポークフライドステーキにオニオンバターソースをまぶすことで、食欲をかきたてるオニオンバターソースの風味がポークフライドステーキのすみずみにまで染みて美味しさレベルアップ!

ポークフライドステーキは素のままでも中々イケますが、オニオンバターソースを活用することでご飯が恋しくなります!

 言わずもがな、オニオンバターソースのポークフライドステーキとあわせてご飯を食べる手が止まりません!

オニオンバターソースのポークフライドステーキを受け止めるご飯は固めの炊き加減!

 最後は、シャキシャキとした歯ざわりに、優しい甘味と水気が交差する千切りキャベツを平らげて完食!

 ごちそうさまでした!

千切りキャベツで食事をFINISH!

 今回は、カラッと揚げたポークフライドステーキにオニオンバターソースをかけた姿が写真映えする、「オニオンバターソースのポークフライドステーキ定食」をお持ち帰りしてみました!

 オニオンバターソースのポークフライドステーキは、サクサク感が心地よい衣と、肉厚で力強い旨味ほとばしるお肉のウマさが極上で、だんだんと塩気、甘味、酸味、油分がせめぎ合うオニオンバターソースが馴染んでウマウマ!

 当然ながら、オニオンバターソースのポークフライドステーキはご飯との親和性も高く、ダメ押しでお口直しにピッタリな千切りキャベツも添えられており、常にハイペース気味に食が進む揚げ物定食メニューとして楽しめました!

 そんな「オニオンバターソースのポークフライドステーキ定食」が気になる方は、最寄りの「松のや」各店舗でお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]