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【食レポ】KFCで和カツの新商品登場! 舌がヒリヒリするゆず七味マヨが肉厚なチキンカツにクリーンヒットの「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」、定番でハズさない「和風チキンカツバーガー」を食す!

[2024/3/27 08:41]

 カーネルおじさんでお馴染みの「ケンタッキーフライドチキン(KFC)」では、3月13日から「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」を販売中です。

 「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」は、「和風チキンバーガー」に使用されているマヨネーズをゆず七味マヨに置き換えた新作和カツメニューで、税込価格は490円。

 ということで、味の比較用に「和風チキンバーガー」440円と、今年初登場の「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」490円をGET!

写真左手から「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」、「和風チキンバーガー」

 最初は、基本モデルの「和風チキンバーガー」をいただきます!

「和風チキンバーガー」は、テリヤキソースをまぶしたチキンカツの絵力がパワフル!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量を確認!

 包み紙を含む「和風チキンバーガー」の総重量は167g。看板メニューの「チキンフィレバーガー」440円(161g)とほぼ同じボリューム感となります!

包み紙込みの「和風チキンバーガー」の総重量は167g

 重量を計測し終えたら、「和風チキンバーガー」を一刀両断して中身をチェック!

 バンズの合間にはマヨネーズ、千切りキャベツ、チキンカツが詰まっています!

素朴な見た目ですが具の厚みはナイス!

 勢い良く「和風チキンバーガー」にかぶりつくと、香ばしいバンズに塩気とコク豊かなマヨネーズ、シャキシャキ千切りキャベツ、フルーティーな甘味をまとうテリヤキソースと、鶏肉のジューシー感が冴えわたるチキンカツがマッチしてウマー!

「和風チキンバーガー」は、分厚いチキンカツの旨味、味を整えるマヨネーズと千切りキャベツをバンズでキャッチして旨し!

 「和風チキンバーガー」を早々に平らげたら、本日の主役の「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」で食事を締めくくることに。

「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」の外観は「和風チキンバーガー」とほぼ一緒!

 「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」もキッチンスケールにのせてみると、包み紙を含む総重量は176g。先に手を付けた「和風チキンバーガー」と比べて9g重量がUPしています!

包み紙込みの「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」の総重量は176g

 「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」も半分にカットしてみると、ゆず七味マヨ以外の具材は「和風チキンバーガー」と同一なので断面のフォルムもそっくり!

「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」は、切り出したあとの佇まいも「和風チキンバーガー」に似ています!

 食欲を誘う香りが舞う「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」に喰らいつくと、バンズ、千切りキャベツ、チキンカツの歯ざわりと味はそのままに、マヨネーズの油分と塩気、ゆずの清々しいアロマ、七味唐辛子の辛味が交差するゆず七味マヨの味補正力の高さに感激しながら完食!

 ごちそうさまでした!

「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」は、バンズと具はズバリ! 「和風チキンバーガー」ですが、マヨネーズの代わりにゆず七味マヨを採用したことで辛ウマなハンバーガーに変身!

 今回は、和の雰囲気を押し出す和カツシリーズから「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」、「和風チキンバーガー」をお持ち帰りしてみました。

 「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」、「和風チキンバーガー」は、共通して小麦の風味強めなバンズ、みずみずしい千切りキャベツ、甘めのテリヤキソースと肉汁滴る鶏肉が激ウマなチキンカツが盛り込まれて食べごたえ十分!

 加えて、シンプルに塩気と旨味を強化するマヨネーズが入った「和風チキンバーガー」、マヨネーズにゆずの薫香、七味唐辛子の辛味が添加されたゆず七味マヨをプラスして刺激的な「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」ともどもウマウマ!

 と、言う感じで、双方ともに美味しく和要素もバッチリ感じ取れるハンバーガーメニューとして堪能することができました!

 そんな「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」、「和風チキンバーガー」が気になる方は、最寄りの「ケンタッキーフライドチキン」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]