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【食レポ】すき家で「ヤンニョムチーズ牛丼」登場! 「牛丼」にヤンニョムソースのピリッとする辛味、ミックスチーズのまろやかな塩気が交わることでハマる味に大変身!

[2024/4/22 11:11]

 牛丼チェーン店「すき家」では、4月16日から「ヤンニョムチーズ牛丼」を販売中です。

 「ヤンニョムチーズ牛丼」は、看板メニューの「牛丼」に唐辛子やコチュジャン、砂糖、にんにく、ごま油をMIXしたヤンニョムソースと、ミックスチーズを追加した一品で、税込価格はミニ570円、並盛620円、中盛770円、大盛820円、特盛970円、メガ1,120円。

 あわせて味変アイテムの「ヤンニョムチーズ(単品)」190円、「ヤンニョムソース(単品)」70円もラインナップしています。

 というわけで、「ヤンニョムチーズ牛丼(大盛)」820円をGET。

「ヤンニョムチーズ牛丼(大盛)」は、小ぶりな見た目に反して大盛にふさわしい重みを感じます!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック。

 容器を含む「ヤンニョムチーズ牛丼(大盛)」の総重量は562g。大盛で注文したこともあり、軽く平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えるボリュームを誇ります!

容器込みの「ヤンニョムチーズ牛丼(大盛)」の総重量は562g

 改めて「ヤンニョムチーズ牛丼(大盛)」の姿を見てみると、ご飯を覆い隠さんばかりに牛肉、玉ねぎ、ミックスチーズ、ヤンニョムソースが詰まって中々具だくさん!

 それではいただきます。

「ヤンニョムチーズ牛丼」は、牛肉と玉ねぎ以上にヤンニョムソースとミックスチーズの盛り良し!

 早速、牛肉と玉ねぎをつまんでみると、タレの甘味と脂身の旨味が同時にこだまする牛肉、タレを凌駕する甘さの玉ねぎと、いつもの「牛丼」の具の味!

牛肉と玉ねぎは予想通りの味!

 さらにヤンニョムソースとミックスチーズをまとわせることで、よりご飯が恋しくなるような辛味と塩気が加算されるのが吉!

ヤンニョムソースとミックスチーズをプラスすることで一段上の美味しさに進化!

 また、具の下に潜むご飯にも牛肉と玉ねぎから染み出したタレ、ヤンニョムソース、ミックスチーズの味補正がかかっている点も好印象。

ご飯にもタレ、ヤンニョムソース、ミックスチーズが馴染んで思いのほか味濃いめ

 最後は、牛肉の旨味、玉ねぎの甘味、ヤンニョムソースのシャープな辛味、ミックスチーズの塩気とミルキー感をご飯で受け止めたウマさを舌の上で体感しながら完食。

 ごちそうさまでした!

「ヤンニョムチーズ牛丼」は、牛丼らしさを活かしつつもヤンニョムソースのヒリヒリ感、ミックスチーズの塩っぱさが一体となってウマウマ!

 今回は、「すき家」の「牛丼」に、ヤンニョムソースとミックスチーズを加えた「ヤンニョムチーズ牛丼」をお持ち帰りしてみました。

 料理のベースが「牛丼」なので、素直にご飯と牛肉&玉ねぎとの相性の良さを実感しつつも、ヤンニョムソースの鋭い辛味、食欲を誘う塩気を添加するミックスチーズが重なり合うことで、常に前のめり気味に食が進む創作牛丼として堪能することができました。

 そんな「ヤンニョムチーズ牛丼」が気になる方は、最寄りの「すき家」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]