【食レポ】餃子の王将で「豚辛ラーメン"手作り"カレー醤味」登場! 特製手作りカレー醤の辛味と出汁のウマさが響き合うスープが豚肉や各種野菜などの具、中太の麺に馴染んでめっちゃ美味！

　中華レストラン「餃子の王将」は、5月1日から5月31日まで「豚辛ラーメン"手作り"カレー醤味」を販売中です。

　「豚辛ラーメン"手作り"カレー醤味」は、にんにくや生姜を始めとした香味野菜と豆板醤、カレースパイスをMIXした特製手作りカレー醤入りのスープが味の決め手となる具だくさんな麺料理で、税込価格は750円（テイクアウト時736円+容器代20円）。

　セットメニューとして、餃子3個＋マンゴーラッシーが付属する「フェアセットA」1,140円、餃子3個＋小ライスが付属する「フェアセットB」1,001円もラインアップしています。

　というわけで、「豚辛ラーメン"手作り"カレー醤味」750円をオーダー。

　それではいただきます！

「豚辛ラーメン"手作り"カレー醤味」は、麺の姿が見えなくなるくらいに野菜たっぷり！

　早速、スープをレンゲで掬ってみると、特製手作りカレー醤由来と思われる鋭い辛味、出汁の旨味、絶妙な塩気があわさってウマー！

黄土色に輝くスープは辛味、旨味、塩気の塩梅グッドなのが吉！

　具の下に潜んでいた麺からは適度なコシが感じられ、麺をすするたびにスープの味も体感できてウマウマ！

モッチリとした麺は辛ウマなスープとの相性抜群！

　さらに具もつまんでいくと、ふわふわとした食感とともに、スープの辛味をかき消すほどにまろやかさが際立つ溶き卵。

溶き卵は味に緩急をもたらす意味でもう少し量が欲しいのが本音

　脂身の旨味はそこそこに、マッシブなお肉の旨味強めな豚肉。

豚肉は脂身少なめな部位を使用しているためか、肉々しい旨味に満ちています！

　甘味と水分のバランスグーなキャベツと玉ねぎ。

スープが辛すぎる! と、感じた方は、即座に甘味を帯びたキャベツと玉ねぎに箸を伸ばすことを推奨

　食欲をかき立てる匂いが癖になるニラ、コリコリとした歯ざわりが心地よいきくらげと、どの具も美味しさ大当たり！

個性的なアロマのニラ、独特の固さがナイスなきくらげは食事後半でつまみたいところ

　最後は、丼飯風に旨味激強な豚肉、甘味豊かなキャベツと玉ねぎ、香り付け要員のニラを麺に絡めてスルスルと完食。

　ごちそうさまでした！

麺に具をまとわせて喰らうなら豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ニラをチョイスするのが正解

　そんな「豚辛ラーメン"手作り"カレー醤味」が気になる方は、最寄りの「餃子の王将」でお試しあれ！