【食レポ】れんげ食堂Toshuの「五目冷麺」!　冷たく旨味豊かなスープの中に弾力に富んだ麺、キムチ、錦糸玉子、きゅうり、チャーシュー、煮玉子などの具材が詰まって激ウマ！

　中華料理店「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」は、7月17日から「五目冷麺」を販売中です。

　「五目冷麺」は、氷を投じたスープに麺、キムチを始めとした具を盛り込んだ麺料理で、税込価格は803円(テイクアウト価格799円)。あわせて、熱々感を押し出した「豚キムチ丼」803円(テイクアウト価格799円)も同時販売中です。

　ということで、「五目冷麺」803円をGET。

　それではいただきます！

「五目冷麺」は色とりどりの具が入ってフォトジェニック！

　まずはレンゲでスープを掬ってみると、氷の冷え冷え感と出汁の旨味、軽やかな塩気がこだましてウマー！

スープの塩気は薄めですが、旨味と爽快感が強々！

　透明感満点な麺はゴムのようなハリと、舌の上でツルッと滑るようなツヤが感じられ、麺全体でスープの風味も吸収してめちゃんこ旨し！

麺は歯ごたえと滑らかさが秀逸で、スープとの親和性も上々でウマウマ！

　軽くスープと麺の味見を済ませたら各種具をつまんでみることに。

　最初は力強い塩気とヒリヒリする辛味が交差するキムチ。

キムチは塩気、辛味ともにパワフル！

　玉子ならではのまろやかさと、適度にスープの旨味も感じる錦糸玉子。

錦糸玉子は麺同様にスープが染みて中々美味！

　シャキシャキとした歯ざわりが小気味良いきゅうり。

きゅうりは水分豊富で箸休めにピッタリ！

　お肉と脂身の旨味がダブルで主張するチャーシュー。

チャーシューは味については申し分ないものの、量が少なめな点がウィークポイント！

　白身は固め、黄身は半熟かつ濃いめの下味が効いた味玉と、ALL美味しさ大当たり！

味玉は特に黄身の火加減と下味の染み込み具合がグー！

　最後は麺にキムチを絡ませてスープの味と、キムチの刺激をキャッチしたウマさを噛み締めながらすすって完食。

　ごちそうさまでした！

夏の不快な蒸し暑さを吹き飛ばす麺とキムチのペアで食事をFINISH！

　そんな「五目冷麺」が気になる方は、最寄りの「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」各店舗でお試しあれ！