あっさりだけど、コクがある、京都北白川ラーメン魁力屋の「あご煮干し塩ラーメン」～焼きあごの旨味を凝縮した風味豊かなスープと背脂が融合!

　魁力屋がチェーン展開する「京都北白川ラーメン魁力屋」が、焼きあごの旨味を凝縮した風味豊かなスープと背脂が融合して、あっさりだけど、コクがある「あご煮干し塩ラーメン」を、2024年8月7日(水)から期間限定で販売します。

　旨味を凝縮した至極のスープと背脂が融合したスープで旨味とあっさりを同時に味わえる毎年大人気の「あご煮干し醤油ラーメン」が、今年は塩味になって登場します。

　「あご煮干し塩ラーメン」は、さっぱりしつつも、上品で淡麗な塩味スープの中に奥深いコクがある一杯。シャキシャキの白ネギは食感のアクセントに、そしてあおさとゆずが塩の風味と旨味をさらに引き立てます。

「あご煮干し塩ラーメン」並968円(税込)765kcal、大1,100円(税込)1,054kcal

　「あご煮干し」は、一般的な「イワシ」ではなく「トビウオ」を原料とした高級な煮干し。脂肪分が少なく上品ですっきりした味わいで、独特の甘みがあるのが特徴のひとつです。

　魁力屋では、ラーメン並または大1杯の注文につき「お好きなラーメン100円割引券」を配布しています。有効期限は発行から1カ月間です。