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鰻屋が作った鰻×牛のダブルパワー丼で酷暑を吹き飛ばす! 「名代 宇奈とと」が「うな牛」を期間限定販売～ご飯大盛り無料で税込1,200円

[2024/8/6 16:21]

　飲食店の運営のほか、飲食店などを中心としたサービスを展開する企業への経営サポートを行なうG-FACTORYが展開する「名代 宇奈とと」が、「鰻屋が作ったうな牛」を2024年8月9日(金)～9月1日(日)まで国内27店舗で販売します。価格は、ご飯大盛り無料で1,200円(税込)。デリバリーは赤だしと柴漬けが付いたセットで1,650円(税込)。

　厳しい暑さが続くこの時期。暑さで毎日ヘトヘト…なんだか体がだるい…という人に向けて、栄養満点で手軽にスタミナチャージができる逸品を期間限定で販売するとのことです。新メニュー「鰻屋が作ったうな牛」は、栄養満点のご飯を食べて酷暑を乗り超えられる元気な身体をつくってほしいという願いから生まれたという一品。

　食べやすく刻んだ鰻と、宇奈とと特製のたれで煮込んだ牛を組み合わせたスタミナたっぷりの特製丼。ふっくら肉厚で炭火香る鰻と、コク深い蒲焼のたれが絡んだ牛、ごはんが進む2品がコラボ。うな牛に使う牛肉は、宇奈とと特製のあまじょっぱいたれで煮込み、一般的な牛丼と異なり、蒲焼のたれを使っているのが特徴です。

　噛むたびにうま味があふれ出す牛肉と宇奈ととが誇るふっくら肉厚の鰻で、ごはんが進むこと間違いなしで、トッピングののりとネギが、うな牛のおいしさをさらに引き立てるとのことです。同社では「お箸が止まらない最強の欲張りごはん。一度食べたらやみつき！？鰻屋の本気をご賞味あれ！」としています。

　追加で注文するなら、野菜のビタミンもとれる“サラダセット”がおすすめとのこと。夏は多量の汗をかきやすく、水分だけでなく体調を整える栄養素も排出されてしまいます。すると体内のバランスが崩れて体力を消耗し、結果的に夏バテを引き起こします。とはいえ、「栄養バランスのいい食事」を毎食とるのは簡単ではなく、そこで宇奈ととが「外食かつ一品料理なのに、栄養満点でコスパの良いごはん」を提供するとしています。

　鰻は、ビタミンA、B1、B2、E、Dのほか、カルシウム、鉄分、亜鉛、脂質(DHA、EPA)、コラーゲンなど、夏バテ予防に必要な栄養素が豊富に含まれています。特にビタミンAは、100g食べれば成人1日に必要な摂取量に達します。牛肉にはカリウム、脂質、鉄分、ビタミンが豊富に含まれています。

　同社では「暑さで毎日体がだるい人、疲れが抜けない人、スタミナチャージしたい人、満足感のある丼を食べたい人、鰻丼と牛丼どっちにしようか迷っている人など、ぜひ宇奈ととにお越しください！」としています。

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「うな牛」概要

販売期間：2024年8月9日(金)～9月1日(日)

価格：店内飲食・テイクアウト 1,200円(税込)※ご飯大盛り無料
　　　デリバリー 1,650円(税込)※赤だしと柴漬けが付いたセットで提供

対象店舗：「名代 宇奈とと」下記の国内27店舗
＜東京＞新橋店、神田店、新宿センタービル店、浅草店、上野店、錦糸町店、イオン品川シーサイド店、中野店、北千住店、立川店、調布店
＜神奈川＞川崎店
＜富山＞ファボーレ富山店
＜石川＞近江町市場店
＜滋賀＞彦根店
＜京都＞MOMOテラス店、伏見稲荷店、四条河原町店
＜大阪＞本町店、京橋店、九条店、あびこ店、南森町店、梅田店、香里園店
＜兵庫＞姫路店
＜福岡＞大名店

[古川 敦]