“鬼かき揚げ”が玉ねぎが大切りで甘みや旨みがアップ! “鶏つくね”に炭火焼風味が加わった! 「日清のどん兵衛 鬼かき揚げうどん/鴨だしそば」がリニューアル

　日清食品が、玉ねぎを大切りにした“鬼かき揚げ”の「日清のどん兵衛 鬼かき揚げうどん」「日清のどん兵衛 特盛鬼かき揚げうどん」、炭火焼の香ばしい風味を加えた“鶏つくね”「日清のどん兵衛 鴨だしそば」「北のどん兵衛 鴨だしそば」を2024年9月9日(月)にリニューアル発売します。

　「日清のどん兵衛」は、1976年発売の和風カップ麺のトップブランド。今回、「どん兵衛」のバリエーション商品の中でも高い人気を誇るという「日清のどん兵衛 鬼かき揚げうどん」「日清のどん兵衛 特盛鬼かき揚げうどん」「日清のどん兵衛 鴨だしそば」「北のどん兵衛 鴨だしそば」の4品がリニューアルされます。

　「日清のどん兵衛 鬼かき揚げうどん」「日清のどん兵衛 特盛鬼かき揚げうどん」は、具材の“鬼かき揚げ”に使用する玉ねぎを大切りにすることで、玉ねぎの甘みや旨みがより一層引き立ち、シャキシャキとした食感もアップしたとのこと。さらに、ショウガをアクセントに加え、さっぱりとした後味に仕上げられています。

　「日清のどん兵衛 鴨だしそば」「北のどん兵衛 鴨だしそば」は、具材の“鶏つくね”に炭火焼の風味を加え、食欲をそそる香ばしさがやみつきになるおいしさに進化したとのこと。

　同社では「さらにおいしくなった『日清のどん兵衛』の定番ラインアップ4品を、ぜひお召し上がりください」としています。

「日清のどん兵衛 鬼かき揚げうどん」

内容量：96g(麺70g)
希望小売価格：236円(税別)
発売地区：全国

　麺はもっちりとしたつるみのあるうどんで、つゆはかつおの香りと旨みをきかせたつゆ。具材は、玉ねぎを大切りにすることで、玉ねぎの甘みや旨みが一層引き立ち、シャキシャキとした食感もアップし、ショウガをアクセントに加え、さっぱりとした後味に仕上げた“鬼かき揚げ”、ネギ。

「日清のどん兵衛 特盛鬼かき揚げうどん」

内容量：136g(麺100g)
希望小売価格：271円(税別)
発売地区：全国

　麺はもっちりとしたつるみのあるうどんで、つゆはかつおの香りと旨みをきかせたつゆ。具材は、玉ねぎを大切りにすることで、玉ねぎの甘みや旨みが一層引き立ち、シャキシャキとした食感もアップし、ショウガをアクセントに加え、さっぱりとした後味に仕上げた“鬼かき揚げ”、ネギ。

「日清のどん兵衛 鴨だしそば」

内容量：104g(麺72g)
発売地区：全国(北海道を除く)
希望小売価格：236円(税別)

　麺はまっすぐですすり心地の良いそば、つゆは鴨の風味と旨みが広がる、やや甘めの上品なつゆ。具材は炭火焼の風味を加え、食欲をそそる香ばしさがやみつきになるおいしさに進化したという“鶏つくね”、甘くて大きな下仁田系ネギ、揚げ玉。

「北のどん兵衛 鴨だしそば」

内容量：94g(麺66g)
発売地区：北海道地区
希望小売価格：236円(税別)

　麺はまっすぐですすり心地の良いそばで、つゆは鴨の風味と旨みが広がる、やや甘めの上品なつゆ。具材は炭火焼の風味を加え、食欲をそそる香ばしさがやみつきになるおいしさに進化したという“鶏つくね”、甘くて大きな下仁田系ネギ、揚げ玉。