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ラーメン山岡家監修で創業から変わらぬ伝統の味をカップ麺で再現! 日清が「ラーメン山岡家 醤油ラーメン」を本日16日(月)発売～具材はチャーシュー、ホウレンソウ、のり

[2024/9/16 09:29]

　日清食品が、“ガツンときて、クセになる”濃厚豚骨スープの旨みが広がる一杯!「ラーメン山岡家 醤油ラーメン」を2024年9月16日(月)に発売します。内容量は117g(麺70g)で、希望小売価格は328円(税別)。

　「ラーメン山岡家」は、1988年9月に茨城県牛久市で一号店を開店した人気ラーメンチェーン。ロードサイドを中心に全国で177店舗を展開し、こだわり抜いた豊富なメニューとクセになるおいしさで幅広い世代に親しまれています。

　今回発売される「ラーメン山岡家 醤油ラーメン」は、「ラーメン山岡家」の創業当初から不動の看板メニュー「醤油ラーメン」の味わいを再現したという商品です。豚骨の旨みをベースに、醤油のコクとキレをきかせた濃厚でクセになる味わいのスープは、食べ応えのあるノンフライ太ストレート麺と相性抜群とのこと。具材はお店のメニューをイメージし、チャーシュー、ホウレンソウ、のりが入っています。

　同社では「一度食べたらクセになる唯一無二の味わいを、ご家庭で心ゆくまでご堪能ください」としています。

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　熱量 420kcal(めん・かやく 282kcal、スープ 138kcal)、たんぱく質 11.4g、脂質 14.3g、炭水化物 61.5g、食塩相当量 7.9g(めん・かやく 2.5g、スープ 5.4g)、ビタミンB1 0.26mg、ビタミンB2 0.38mg、カルシウム 311mg。

　原材料はめん(小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、大豆食物繊維、チキン調味料、植物性たん白)、スープ(しょうゆ、ポークエキス、豚脂、植物油脂、糖類、食塩、ポーク調味料、小麦粉)、かやく(チャーシュー、ほうれん草、のり)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、乳化剤、かんすい、リン酸Ca、カラメル色素、pH調整剤、香料、カロチノイド色素、ソルビトール、アルギニン、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)。

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