コロワイドグループのカッパ・クリエイトが運営する回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が、「大“とろ”」「“とろ”サーモン」「“とろ”いわし」など食欲の秋に“とろ”けるネタが大集合する「かっぱの秋のとろ尽くし祭り」を2024年9月26日(木)から10月9日(水)まで開催します。
「かっぱの秋のとろ尽くし祭り」では、きめ細かな身質と滑らかな食感、旨みが楽しめる「みなみ鮪大とろ」や、一皿でとろサーモンを存分に味わえる「とろサーモン三昧」、脂のりがよく濃厚な味わいの「三陸産とろいわし」など、食欲の秋にとろける味わいのさまざまな「とろ」の味わいが楽しめます。
みなみ鮪大とろ
1枚1枚丁寧に店内で切り付けて提供する大とろは、とろけるような脂の旨みと甘みが味わえます。
※店内飲食限定
みなみ鮪大とろ塩炙り
炙ることで香ばしい風味が加わり、旨みが引き立つ、口当たり滑らかな一品です。
※店内飲食限定
特盛みなみ鮪とろぶつ軍艦
脂のりが良く、濃厚な旨みが楽しめる、みなみ鮪のとろぶつを贅沢に盛り込んだ軍艦です。
とろサーモン刻み包み
とろサーモンのほどける脂の味わいが口いっぱいに広がります。
※持ち帰りは軍艦での提供
とろサーモン刻み いくらのせ大葉包み
とろサーモン、いくら、大葉の相まった美味しさが楽しめる包みです。
「とろサーモン刻み いくらのせ大葉包み」1貫110円(税込) ※持ち帰りは軍艦での提供
とろサーモン三昧
「とろサーモン」「とろサーモン塩炙り」「とろサーモン刻みのせ」の3貫 で、とろサーモンが存分に味わえる、サーモン好きにはたまらない一皿です。
三陸産とろいわし 食べ比べ
三陸地方で水揚げされた、たっぷり脂ののったいわしが、生ネタの「ねぎ生姜」と「塩炙り」の2貫で楽しめます。
「三陸産とろいわし 食べ比べ」2貫330円(税込) 三陸産とろいわし たっぷりねぎ塩ごま油
脂がのったとろいわしとシャキシャキ食感の青ねぎ、ごま油の風味が相性の良い一品です。
「三陸産とろいわし たっぷりねぎ塩ごま油」198円(税込)