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本格的な味わいにこだわる「世界のカップヌードル」シリーズならではのグリーンカレー! 「カップヌードル スパイス香るクリーミーグリーンカレー」が本日7日(月)発売

[2024/10/7 10:38]

 日清食品が、ココナッツミルクをベースに、スイートバジルの香りをきかせたクリーミーでコク深い味わいがクセになる「カップヌードル スパイス香るクリーミーグリーンカレー」を、2024年10月7日(月)に発売します。内容量80g(麺60g)で、希望小売価格は236円(税別)。

 “世界のおいしいを、お届け!”がコンセプトの「世界のカップヌードル」シリーズは、世界各国で親しまれている料理を素材やレシピにこだわって再現した商品。「いつもの『カップヌードル』とは違った味わいが楽しめる」と女性を中心に大好評とのこと。

 今回発売される「カップヌードル スパイス香るクリーミーグリーンカレー」は、タイの定番料理“グリーンカレー”を「カップヌードル」流にアレンジした商品。麺は、スープの味わいに負けない、つるみのある少し太めのしなやかな麺。ココナッツミルクをベースに、スイートバジルやコブミカンの葉(タイ料理に欠かせないかんきつ類の一種。爽やかな香りが特徴)などの香りをきかせたスープは、クリーミーでコク深い味わいが特長です。

 バジル、コブミカンの葉など、スパイスの風味をきかせた「グリーンカレー風味オイル」を仕上げに加えれば、スパイスの風味が一層引き立ち、香り高い一杯を楽しめるとしています。具材は白謎肉(味付鶏ミンチ)、赤ピーマン、ネギが入っています。

 熱量 400kcal(めん・かやく 332kcal、スープ 68kcal)、たんぱく質 8.0g、脂質 20.6g、炭水化物 45.7g、食塩相当量 4.5g(めん・かやく 2.4g、スープ 2.1g)、ビタミンB1 0.17mg、ビタミンB2 0.26mg、カルシウム 94mg。

 原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、糖類、しょうゆ、チキンエキス、ポークエキス、香味調味料、ポーク調味料)、スープ(豚脂、糖類、でん粉、クリーミングパウダー、植物油脂、魚醤、チキン調味料、小麦粉、香辛料(しょうが、にんにく、唐辛子、コブミカンの葉、バジル)、ココナッツミルクパウダー、香味調味料、カレー粉)、かやく(味付鶏ミンチ、ねぎ、赤ピーマン)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、炭酸Ca、増粘多糖類、酸味料、かんすい、香辛料抽出物、クチナシ色素、カロテン色素、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、カラメル色素、フラボノイド色素、くん液、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)。

[古川 敦]