コロワイドグループのカッパ・クリエイトが運営する回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が、今年獲れた“新物”の「うに」が1貫税込110円で味わえるほか、茹でることで凝縮された旨みと甘みが楽しめる豪華ネタ「ずわい蟹」などが大集合する「かっぱの新物うに&かに祭り」を2024年10月10日(木)から23日(水)まで開催します。
新物うに大葉包み
大葉の爽やかな香りが新物うにの旨みを引き立てます。
※店内飲食限定
茹でずわい蟹
身はやわらかく甘みがあり、ずわい蟹の旨みをしっかりと感じられる一品です。
茹でずわい蟹 柚子いくらのせ
人気定番ネタである鱒いくらをのせ、刻み柚子をトッピングした風味豊かな一品です。
「茹でずわい蟹 柚子いくらのせ」1貫242円(税込) 蟹の贅沢 重ね盛り
大葉にねぎとろ、オニオンスライス、たくあんを重ね、ずわい蟹の爪下肉とかにみそをのせた贅沢な一品です。
※店内飲食限定
贅沢新物うに三味
今だけうに30%増量! 新物うにを贅沢に使用した3貫です。大葉がうにの旨みを引き立てます。
贅沢かにとろ三味
「茹でずわい蟹 かにみそのせ」、「みなみ鮪中とろ」、「希少部位 蟹爪下&とろぶつ大葉包み」の3貫が1皿で楽しめます。
新物うに茶碗蒸し
滑らかな舌触りと出汁が効いた味わいの茶碗蒸しに、新物うにをトッピングしました。
秋のおすすめ商品
3種のえび食べ比べ
「生えび」、「赤えび」、「甘えび とびこのせ」の3貫が1皿で楽しめます。
広島県産牡蠣フライ盛り~ソース付き~
「広島県産牡蠣フライ盛り~ソース付き~」429円(税込)