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【食レポ】松のや「ポークフライドステーキ(チャップソース)2枚定食」登場! サクッとした衣の食感と力強い豚肉の旨味が楽しめるポークフライドステーキに、鋭い酸味で後味引き締まるチャップソース、味に深みをもたらすバターが重なってご飯、千切りキャベツと一緒に無心で箸がススムウマさ!

[2024/11/5 11:01]

 松屋系列のとんかつ専門店「松のや」では、10月30日から「ポークフライドステーキ定食」を販売中です。

 「ポークフライドステーキ定食」は、熟成チルドポーク80gに特製の粉をまとわせて揚げたステーキ2枚に、オニオンバターソースorチャップソースをかけたおかずを主役に据えた定食メニューで、税込価格は890円(ポークフライドステーキ3枚版は1,190円)。

 バリエーションメニューとして、ロースかつ1枚とポークフライドステーキ(オニオンバターソースorチャップソース)1枚をペアにした「ロースかつ&ポークフライドステーキ(1枚)定食」990円、ほかの定食などと組み合わせたい「単品ポークフライドステーキ(2枚)」690円もラインナップしています。

 というわけで、トマトが味の決め手のチャップソースをつけた「ポークフライドステーキ(チャップソース)2枚定食」890円をGET。

「ポークフライドステーキ(チャップソース)2枚定食」には、ポークフライドステーキ(チャップソース)、千切りキャベツ、ご飯、みそ汁がついてきます

 なお、ポークフライドステーキ(チャップソース)は、ポークフライドステーキはもちろんのこと、味付け用のチャップソースもガッツリ盛り込まれていることに思わずニッコリ!

 それではいただきます。

ポークフライドステーキ(チャップソース)は、ポークフライドステーキおよびチャップソースもボリューミー!

 早速、ポークフライドステーキ(チャップソース)をつまんでみると、サクサクとした衣とお肉&脂身の旨味がパワフルな熟成チルドポークが一体となったポークフライドステーキに、トマトの酸味と絶妙な塩気、にんにく独特の風味がひしめき合うチャップソースがあわさってウマー!

ポークフライドステーキ(チャップソース)は、肉々しさ&オイリーな旨味のバランスグーなポークフライドステーキに、ほど良い酸っぱさと塩気、にんにくのジャンク感が交差するチャップソースが絡んでめちゃんこ旨し!

 お好みでバターをポークフライドステーキ(チャップソース)に絡めることで、バターの塩気やコクが加算されてご飯との親和性の高さが急上昇!

ポークフライドステーキ(チャップソース)は素のままでも味に不満はありませんが、バターをプラスすることで堅実に美味しさがUP!

 言わずもがな、ポークフライドステーキ(チャップソース)とあわせてご飯を食べる手が止まりません!

ポークフライドステーキ(チャップソース)を受け止めるご飯は固めの炊き加減!

 最後は、みその軽やかな塩気とともに、磯を思わせるアロマが舞うわかめ入りのみそ汁。

わかめがたっぷり入ったみそ汁はさっぱりテイスト!

 清々しい水気とシャキシャキとした歯ざわりが心地よい千切りキャベツを平らげて完食。

 ごちそうさまでした!

サラダ代わりの千切りキャベツで食事をFINISH!

 そんな「ポークフライドステーキ(チャップソース)2枚定食」が気になる方は、最寄りの「松のや」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]