【食レポ】超人気ラーメン店「飯田商店」とデニーズがコラボ「味噌らぁ麺～五重の味噌」が爆誕! 複数の味噌と出汁、野菜のエキスが入り交じるスープが麺、チャーシュー、焼き野菜に炸裂して激ウマ! おまけにさっぱりテイストの唐揚げ、ミニごはんも楽しめる「飯田店主おすすめセット」を一足先に食す！

　ファミリーレストラン「デニーズ」では、1月9日から「味噌らぁ麺～五重の味噌」の販売を開始します。

　「味噌らぁ麺～五重の味噌」は、本店を構える神奈川県・湯河原町はもとより、全国的な知名度も高いラーメン店「飯田商店」が監修した味噌ラーメンで、スープにはこだわりの味噌(信州味噌つぶ、信州味噌、美麻高原蔵二年みそ、西京しろ味噌、仙台みそ生こし)を使用するほか、町中華エッセンスを醸し出すためにごま油とラードで焼いた野菜を投入しています。

　税込価格は1,419円(ミニごはんつき1,529円)で、あわせておかずメニューの「金山寺味噌のねぎみそ唐揚げ～青唐辛子を添えて」660円、「味噌らぁ麺～五重の味噌 ミニごはん付き」に「金山寺味噌のねぎみそ唐揚げ～青唐辛子を添えて」をプラスした「飯田店主おすすめセット」2,013円もラインナップしています。

　ということで、「味噌らぁ麺～五重の味噌」発売前に行われたメディア向けの試食会に参加。

　実際に食べてみた料理のリアルな感想をお伝えしたいと思います。

試食会の会場入口には「飯田店主おすすめセット(味噌らぁ麺～五重の味噌、ミニごはん、金山寺味噌のねぎみそ唐揚げ～青唐辛子を添えて)」をディスプレイ！

　試食会では会場入口に展示されていたものと同じ「飯田店主おすすめセット」2,013円が登場。

「飯田店主おすすめセット」は、ラーメン、おかず、青唐辛子、ごはんまでついてボリューム満点！

　まずは、スープの熱気を油膜で封じ込めたことで湯気0な「味噌らぁ麺～五重の味噌」からいただきます！

「味噌らぁ麺～五重の味噌」は分厚い油膜のおかげでスープの熱さが長持ち！

　早速、レンゲでスープを掬ってみると、想像以上の激熱感とともにごま油の食欲を誘うアロマ、ラードのコク、5種類の味噌由来の塩気とまろやかさ、出汁の旨味が順々に効いてウマー！

　加えて、時間差で焼き野菜の甘味も溶け出し、食事前半時と後半時でスープの味の印象が大きく変化します！

スープは当初油分と味噌の味が強く発現しているものの、飲み進めていくうちに焼き野菜の甘露さも体感できるのが吉！

　肝心の麺は細身ながらもモッチリ感が素晴らしく、麺のすみずみにまで味噌スープが絡んでめちゃんこ美味！

味噌ラーメンなので麺がもう少し太ければパーフェクトですが、細麺でありながら伸びにくい点は好印象！

　その後はお肉と脂身の旨味バッチリなチャーシュー。

チャーシューは大きさ、味ともに大満足！

　香り付け要員のニラ、シャキシャキ感が癖になるもやし。

ニラともやしは思いのほかボリューミー！

　具感は控えめながらも、スープの味に深みをもたらす原動力となる玉ねぎ&青ねぎをぺろり！

玉ねぎと青ねぎは具としての存在感は皆無で、スープの味を高める調味料的な役割を担っています！

　ちなみに麺は水分が多く小気味良い食感がナイスなもやしをまとわせながら喰らうのが最高にウマウマです！

麺は丼飯の如くもやしと一緒にほおばるのがオススメ！

　サクッと「味噌らぁ麺～五重の味噌」を堪能し終えたら、「金山寺味噌のねぎみそ唐揚げ～青唐辛子を添えて」に箸を伸ばしてみることに。

「金山寺味噌のねぎみそ唐揚げ～青唐辛子を添えて」は、一口大サイズの唐揚げに金山寺味噌を盛り込んだねぎみそを豪快にのせた一品！

　最初は素のまま金山寺味噌のねぎみそ唐揚げにかぶりつくと、熱々ジューシーな唐揚げに清々しさがあとを引く青ねぎ、ごま油の香気、甘酸っぱさが際立つ金山寺味噌の味が迫って爽快感MAX！

金山寺味噌のねぎみそ唐揚げは、肉汁滴る唐揚げの美味しさはそのままに青ねぎ、ごま油、金山寺味噌の味が交差して後味キリリ！

　さらに付属の青唐辛子を適量まぶすことで、青唐辛子ならではの鋭い辛味が押し寄せて刺激的なウマさに大変身！

青唐辛子は少量でも激辛なので、少しづつ追加することを推奨！

　最後は辛ウマな「金山寺味噌のねぎみそ唐揚げ～青唐辛子を添えて」と同時にミニごはんを平らげて完食。

　ごちそうさまでした！

「金山寺味噌のねぎみそ唐揚げ～青唐辛子を添えて」を受け止めるミニごはんはふっくらとした炊き加減！

　純粋に味噌ラーメンが好きな方はもちろんのこと、「デニーズ」と「飯田商店」がタッグを組んで生み出された「味噌らぁ麺～五重の味噌」が気になる方は、最寄りの「デニーズ」でお試しあれ！