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名は知らないが誰もが知っている、あの“下敷きスパ”がカップ麺に! エースコックが「名もなき下敷きスパゲッティ味焼そば ハンバーグ弁当風」を発売

[2025/1/8 22:43]

 エースコックが、お弁当に入ってる“下敷きスパゲッティ”の味わいを再現した「名もなき下敷きスパゲッティ味焼そば ハンバーグ弁当風」を2025年1月27日(月)に発売します。内容量は107g(めん90g)で、希望小売価格は298円(税別)。

 お弁当によく入っている、誰もが人生で一度は食べたことがあるものの名前もよく知られていない、あの“下敷きスパゲッティ”の味わいをカップめん化。肉の旨みや脂にスパイシーなハンバーグの風味と、ハンバーグのデミグラスソースをイメージした甘く濃厚な味わいのソースが、滑らかなめんに絡む食べごたえのある一杯とのこと。まるでハンバーグ弁当の「ガロニ」のような味わいを感じられるとしています。

出来上がりイメージ

 めんは、しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太めん(湯戻し時間:5分)。ソースはケチャップやウスターソースをベースにビーフエキスを加えることで、ハンバーグのデミグラスソース風に仕上げたソースで、ビーフの風味が食欲をそそる、ハンバーグ弁当の下敷きスパゲッティの味わいを再現したとのこと。

 かやくはハンバーグの具材をイメージした肉そぼろ、玉ねぎが入っています。パッケージも、興味をそそるキャッチコピーで期待感を高め、大胆にあしらったハンバーグ弁当のイメージ写真でインパクトのあるデザインになっています。

 エネルギー 444kcal、たん白質 8.2g、脂質 15.1g、炭水化物 68.8g、食塩相当量 4.8g(めん・かやく 0.46g/スープ 0.57g)、ビタミンB1 0.46mg、ビタミンB2 0.57mg、カルシウム 377mg。

 原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物)、たれ(トマトケチャップ、糖類、ウスターソース、植物油脂、食塩、牛脂、発酵調味料、しょうゆ、香味調味料、ビーフエキス)、かやく(鶏・豚味付肉そぼろ、玉ねぎ)/加工でん粉、炭酸Ca、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉)、香料、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、甘味料(スクラロース)、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)。

[古川 敦]