フード

【食レポ】幸楽苑「ごま味噌らーめん」登場! ピリ辛な味噌スープに力強い歯ごたえの麺がタッグを組んで美味なのはもちろん、チャーシュー、コーン、玉ねぎ、ほうれん草もガッツリ入ってお腹の満足度も二重丸!

[2025/1/15 11:01]

 コスパの良い料理が揃う中華レストラン「幸楽苑」では、1月9日から「ゆず塩ラーメン」「ごま味噌らーめん」を販売中です。

 「ゆず塩ラーメン」「ごま味噌らーめん」は、「幸楽苑」で2025年の始まりを祝した期間限定のラーメンメニューで、税込価格は双方ともに760円/ライスセット860円(単品注文より70円お得)/餃子セット960円(単品注文より80円お得)/餃子ライスセット990円(単品注文より220円お得)。

 ということで、スープ全体にごまが浮いた姿が特徴的な「ごま味噌らーめん」760円をGET。

 それではいただきます。

「ごま味噌らーめん」は、レギュラーメニューの「味噌ラーメン」よりも具のインパクトが強め!

 早速、レンゲでスープを掬ってみると、味噌の塩気とコク、出汁の旨味、ほど良い辛味、ごまの香ばしさ、青ねぎの清々しさがあわさって後味キリリ!

スープは味噌の風味を活かしつつも、青ねぎの爽快感のおかげで予想外にさっぱりテイスト!

 スープの中に潜んでいた麺はコシとモッチリ感のバランスがナイスで、スープの味も芯まで染みてウマー!

麺はハリが強い上に、すみずみにまで味噌スープが絡んでウマウマ!

 さらに具をつまんでいくと、お肉と脂身の旨味がほとばしるチャーシュー。

チャーシューは旨味の強さは申し分ないものの、もう少し量が欲しいのが本音!

 スープの味補正をかき消すほどに甘々なコーン。

コーンが入ることで北海道の味噌ラーメンぽさがマシマシに!

 適度なシャッキリ感と水気が心地よい玉ねぎ。

玉ねぎは思いのほかボリューミー!

 ほろ苦さがあとを引くほうれん草と、具もALL旨し!

ほうれん草は食事の後半で食べるのがベスト!

 最後は、フレッシュ感に満ちた玉ねぎを麺にまとわせながらすすって完食。

 ごちそうさまでした!

玉ねぎと麺のペアで食事をFINISH!

 そんな「ごま味噌らーめん」が気になる方は、最寄りの「幸楽苑」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]