【食レポ】すき家で「にんにく黒だれ白髪ねぎ牛丼」登場! 看板メニューの「牛丼」にディープな旨味が弾ける黒だれ、ほど良い辛味の白髪ねぎ、ホクホク感満点なフライドにんにくが交差するジャンキーな美味しさにうっとり！
牛丼チェーン店「すき家」では、1月10日から「黒だれ白髪ねぎ牛丼」を販売中です。
「黒だれ白髪ねぎ牛丼」は、ど定番メニューの「牛丼」に黒だれで和えた白髪ねぎを投じた一品で、税込価格はミニ590円、並盛650円、中盛830円、大盛850円、特盛1,030円、メガ1,180円。
バリエーションメニューとして、「黒だれ白髪ねぎ牛丼」にフライドにんにくをプラスした「にんにく黒だれ白髪ねぎ牛丼」ミニ660円、並盛720円、中盛900円、大盛920円、特盛1,100円、メガ1,250円、ほかの丼飯用の味変アイテムとして「黒だれ白髪ねぎ 単品」200円もラインナップしています。
というわけで、「にんにく黒だれ白髪ねぎ牛丼(大盛)」920円をGET。
それではいただきます。
早速、黒だれをまとう白髪ねぎをつまんでみると、凝縮されたにんにくの旨味が発現するマー油と、胡椒の辛味と香気が重なりあう黒だれに、白髪ねぎの水気と辛味があわさって爽快感MAX！
茶色く輝くフライドにんにくは、にんにく独特のアロマとともに芋のような食感がこだまして思わずビールが欲しくなる味！
料理のベースとなる「牛丼」らしさを司る牛肉と玉ねぎは、甘いタレの味と脂身の旨味が冴えわたる牛肉、タレ以上に甘々な玉ねぎと、どちらもウマウマ！
サクッと全ての具の味見を済ませたら、ご飯を交えて「牛丼」として実食！
「牛丼」は牛肉、玉ねぎ、タレの味がハリのある炊き加減のご飯と一体となって美味！
さらに、黒だれが絡んだ白髪ねぎをあわせて「黒だれ白髪ねぎ牛丼」風に楽しむことで、黒だれのコク、白髪ねぎの辛さと清涼感が「牛丼」に加算されてウマー！
最後は名実ともに「にんにく黒だれ白髪ねぎ牛丼」としてほおばることで、牛肉、玉ねぎ、タレ、黒だれがかかった白髪ねぎ、フライドにんにくの風味がまとめてご飯に迫ったウマさを噛み締めながら完食。
ごちそうさまでした！
そんな「にんにく黒だれ白髪ねぎ牛丼」が気になる方は、最寄りの「すき家」各店舗でお試しあれ！