フード

霜降り最高位の「A-5」「B-5」ランクのみの高級和牛「仙台牛」、焼肉ライクで本日3日(月)から販売~最高級のお肉がもっと身近にもっと気軽に楽しめる「特撰焼肉シリーズ」第3弾

[2025/2/3 14:32]

 焼肉のファストフードをコンセプトにした「焼肉ライク」が、最高級のお肉がもっと身近にもっと気軽に楽しめる「特撰焼肉シリーズ」第3弾として、全国で唯一、牛枝肉規格における霜降り最高位「A-5」「B-5」ランクのみが認められる高級ブランド牛「仙台牛」を2025年2月3日(月)から4月28日(月)まで販売します。

 「仙台牛」とは、宮城県で出荷される牛肉のうち、およそ4割にあたる約10,000頭が認定される、全国でも唯一、霜降り最高位「A-5」「B-5」ランクに限定された超高級ブランド牛です。

 霜降りと赤身の絶妙なバランス、きめ細やかな肉質を持ち、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴。宮城の自然と米どころの稲わらを食べて育つことで、上質な霜降りが生まれ、味わい深い美味しさが際立っています。その柔らかな繊維と口溶けの良い脂が織りなす至福の食感が楽しめます。

「仙台牛」1,680円(税込)、ハーフ840円(税込)
「仙台牛カルビセット」肉並盛1,980円(税込)、肉中盛2,390円(税込)

※画像は肉並盛

「仙台牛カルビ&上ロースセット」2,390円(税込)

おすすめの味わい方

 仙台牛は、そのままでも十分に美味しさを堪能できる特別なお肉です。その繊細な旨味と上品な脂の甘みをしっかりと味わえるよう、まずは岩塩や山葵とともに、シンプルなスタイルで楽しむのがおすすめ。素材そのものが持つ至高の美味しさが体感できます。

 その後は、卓上のタレで好みにアレンジすれば、さらに多彩な味わいが楽しめます。

「特撰焼肉シリーズ」とは

 肉質等級3以上の和牛を指す「特撰焼肉」は、全国から選び抜いた極上肉を、焼肉ライクなら手の届く価格でいつでも気軽に楽しめます。

 全国の生産者が丹精込めて育てた銘柄牛を中心に、プロが厳選した上質な牛肉をご用意。さらに、長年のノウハウと独自の仕入れ体制により、お手頃な価格で提供されます。

 焼肉ライク独自開発の無煙ロースターで焼き上げると、きめ細やかなサシから溶け出す脂が上品な甘みを生み出し、口の中で広がる豊かなコクと香ばしさを堪能できます。ちょっと贅沢をしたい日や、自分へのご褒美にもぴったりです。

 「仙台牛」は以下の82店舗で提供されます。

  • 東京都 新橋本店/浜松町店/田町芝浦店/渋谷宇田川町店/渋谷道玄坂店/新宿西口店/新宿南口店/高田馬場店/五反田西口店/上野店/北千住店/池袋東口店/南池袋店/秋葉原電気街店/秋葉原中央通り店/神保町店/神田西口店/ 御茶ノ水店/錦糸町北口店/錦糸町南口店/武蔵小山店/飯田橋店/大森西口店/蒲田西口店/中野サンモール店/高円寺店/立川南口店/東久留米店/八王子店/国立店/両国店/浅草店
  • 千葉県 新京成八柱駅店/船橋ららぽーと前店/柏東口店/行徳店/千葉C-one店
  • 神奈川県 横浜鶴屋町店/横浜関内店/川崎店/川崎東口店/大船店/溝の口店/平塚四之宮店/海老名さがみ野店/平塚北口店/本厚木ミロードイースト店
  • 埼玉県 大宮西口店/大宮東口店/川越クレアモール店/川口駅東口店
  • 茨城県 守谷サービスエリア上り店
  • 北海道 札幌狸小路店/函館漁火通り店
  • 宮城県 イオンモール新利府南館店/名取店
  • 福島県 郡山栄町店
  • 大阪府 天満橋店/近鉄鶴橋駅店/大阪福島店/あべの橋店/十三店/なんば御堂筋店/難波なんさん通り店
  • 京都府 京都河原町蛸薬師店
  • 奈良県 大和西大寺駅店
  • 兵庫県 神戸三宮店/尼崎店
  • 新潟県 新潟駅前店
  • 静岡県 静岡呉服町店
  • 石川県 金沢諸江店
  • 愛知県 名古屋伏見店/名古屋新幹線口店/名古屋上前津店/中部国際空港セントレア店
  • 岡山県 さんすて岡山店/岡山下中野店
  • 広島県 ekie広島店
  • 福岡県 天神西通り店/小倉魚町店
  • 熊本県 熊本下通店
  • 鹿児島県 鹿児島天文館店
[岩崎 宰守]