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日本最大級のラーメンイベントで5度優勝した実績を持つ富山ブラックの名店「麺家いろは」が監修した富山のご当地ラーメン「富山ブラック」、らあめん花月嵐が本日5日(水)発売~「麺家いろは監修 ブラックカレー」も

[2025/2/5 19:00]

 グロービート・ジャパンが運営するラーメンチェーン「らあめん花月嵐」が、日本最大級のラーメンイベントで5度優勝した実績を持つ富山ブラックの名店「麺家いろは」が監修した富山のご当地ラーメン「富山ブラック」を2025年2月5日(水)から販売します。

麺家いろは監修 富山ブラック

 約6年ぶり2回目となる「麺家いろは」の監修で、花月嵐開発チームが仕上げた濃厚な濃い口タレに豚骨、鶏ガラ、魚介を合わせたこだわりのブラックスープは、凝縮された旨味と魚介の風味が絶品です。

「麺家いろは監修 富山ブラック」920円(税込)肉増し1,180円(税込)

 濃厚な濃い口タレに、豚骨・鶏ガラ・魚介を合わせた、こだわりのブラックスープがインパクト大! 見た目のインパクトとは裏腹に、意外と食べやすい味わいで、凝縮された旨味と魚介の風味が、口の中いっぱいに広がります。

 富山ブラックの濃厚なスープがしっかり絡む、特製の中太麺を採用。絶妙な太さと弾力で、スープの旨味を存分に引き立てます。豪快にすすれば、スープと麺が一体となり、至福の味わいが広がります。

 飾らない旨さのネギ、メンマ、チャーシュー、そして海苔。どんな時代でも愛され続けるシンプルな具材たちは定番の盛り付け。仕上げの粗挽きのブラックペッパーが富山ブラックの世界観を引き立て、シンプルで飽きのこない旨さをサポートします。

麺家いろは監修 ブラックカレー

 「麺家いろは」監修のブラックカレーも同時発売されます。ラーメン屋ならではの技術を活かし、19種類のスパイスをじっくり煮込んで濃厚に仕上げられています。

「麺家いろは監修 ブラックカレー」450円(税込)
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「激レアTシャツ」が10名に当たるキャンペーン

 「麺家いろは監修 富山ブラック」の発売を記念し、らあめん花月嵐公式アカウント(@CPKagetsuArashi)をフォローし、対象の投稿をリポストすると、「激レアTシャツ」が10名に当たるキャンペーンが3月4日(火)23:59まで実施されています。

[岩崎 宰守]