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【食レポ】かつやで「黒味噌チキンカツ定食」が20万食限定で登場! 柔らかく肉汁滴るチキンカツに深みのある甘味が癖になる自家製黒味噌ダレがタッグを組んで旨し! 七味唐辛子をプラスすることでご飯、豚汁ともども瞬時に胃の中へと吸い込まれるウマさ!

[2025/3/4 10:57]

 とんかつ専門店「かつや」では、2月21日から「黒味噌チキンカツ丼」「黒味噌チキンカツ定食」を販売中です。

 「黒味噌チキンカツ丼」「黒味噌チキンカツ定食」は、共通して自家製黒味噌ダレをまぶしたチキンカツをメインに据えた丼飯or定食メニューで、税込価格は「黒味噌チキンカツ丼」649円(テイクアウト価格637円)、「黒味噌チキンカツ定食」759円。

 ということで、定食スタイルの「黒味噌チキンカツ定食」759円をGET。

「黒味噌チキンカツ定食」には黒味噌チキンカツにご飯、豚汁がついてきます!

 なお、熱気ムンムンの鉄鍋の中には自家製黒味噌ダレに浸かったチキンカツと玉子がガッツリ詰まっていることに思わずニッコリ!

 それではいただきます。

黒味噌チキンカツは兎にも角にもボリューミー!

 早速、黒く輝く黒味噌チキンカツにかぶりつくと、自家製黒味噌ダレの甘味とコクにチキンカツの衣のサクサク感、鶏肉のジューシー感がこだましてウマー!

黒味噌チキンカツはチキンカツの持つ旨味以上に自家製黒味噌ダレの味が主張して甘々!

 さらに、適度に白身に火が通った玉子をまとわせることで、黒味噌チキンカツらしさを損なうことなく黄身の旨味、白身の淡白な風味があわさって堅実に美味しさレベルアップ!

素のままでも美味な黒味噌チキンカツですが、黄身と白身の味がバランス良く体感可能な半熟玉子の味補正がかかって激ウマ!

 お好みで卓上の七味唐辛子をまぶすことで、唐辛子の鋭い辛味、山椒の痺れる辛さ、陳皮の香りが加算されてご飯が恋しくなる味に大変身!

黒味噌チキンカツに七味唐辛子を振りかけることでご飯との相性の良さが一気にUP!

 言わずもがな、黒味噌チキンカツとあわせてご飯を食べる手が止まりません!

黒味噌チキンカツを受け止めるご飯は固めの炊き加減!

 最後は味噌の塩気はそこそこに豚肉の旨味、人参と玉ねぎの甘さ、大根と青ねぎのみずみずしさ、じゃがいものホクホク感、こんにゃくの弾力が入り交じる豚汁を飲み干して完食。

 ごちそうさまでした!

具だくさんな豚汁で食事をFINISH!

 そんな「黒味噌チキンカツ定食」が気になる方は、最寄りの「かつや」でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]