【食レポ】焼きたてのかるびで「黒毛牛上カルビ丼」登場! 素材の旨味とタレの甘辛さが主張する黒毛牛上カルビに軽く下味がついたほうれん草、もやしのコンビネーションで瞬時にご飯と同時に胃の中へと吸い込まれるウマさ! ダメ押しでやみつき旨辛秘伝の粉の活用もOK！

　焼肉食べ放題レストラン「焼肉きんぐ」でお馴染みの「物語コーポレーション」が運営する「焼きたてのかるび」は、3月13日から「二種盛り カルビと厚切りハラミ丼」「黒毛牛上カルビ丼」を販売中です。

　「二種盛り カルビと厚切りハラミ丼」「黒毛牛上カルビ丼」は、強火で一気に焼き上げたカルビと厚切りハラミor黒毛牛上カルビをほうれん草、もやしとともにご飯を覆い隠すように詰め込んだ丼飯メニューで、税込価格は「二種盛り カルビと厚切りハラミ丼」小690円/並790円/大1,050円、「黒毛牛上カルビ丼」小790円/並890円/大1,250円/肉大盛り+350円。

　ということで、ミートフルなビジュアルが食欲を誘う「黒毛牛上カルビ丼(大)」1,250円をGET。

　それではいただきます。

「黒毛牛上カルビ丼(大)」は、大サイズにふさわしい重量感に感動！

　早速、大きめに切り出された黒毛牛上カルビにかぶりつくと、お肉と脂身の旨味パワフルな黒毛牛上カルビと、甘味、コク、辛味が入り交じるタレが交差してウマー！

黒毛牛上カルビは、お肉の持つ旨味、タレの味の濃さのバランスがグー！

　続いて、薄めの塩気と茎や葉からにじみ出るほろ苦さがあとを引くほうれん草。

ビター感がナイスなほうれん草は箸休めに最適！

　適度なシャキシャキ感とごま油の香りをまとうもやしをぺろり！

もやしはごま油の風味が効いてご飯が恋しくなります！

　黒毛牛上カルビの下に潜むご飯は、ハリのある炊き加減かつ黒毛牛上カルビにかかったタレが染みて中々旨し！

ご飯からはタレの味がビシバシ感じられるものの、絵的に地味なので早々に黒毛牛上カルビをあわせたいところ！

　サクッと具とご飯の味見を済ませたら、名実ともに「黒毛牛上カルビ丼」として喰らってみることに。

　ご飯単体でも味に不満はありませんでしたが、黒毛牛上カルビの濃厚な旨味がご飯に迫って激ウマ！

ご飯＆タレでは旨味が足りない問題があったものの、黒毛牛上カルビを追加することで華麗に不満を解決！

　さらに、ご飯と黒毛牛上カルビの上にほうれん草ともやしをのせることで、ほうれん草の苦味、もやしの水気が一体となって清々しい気持ちで食が進みます！

黒毛牛上カルビとご飯のペアに水分多めなほうれん草ともやしを組み合わせることで後味がピチッと引き締まります！

　最後は、卓上のやみつき旨辛秘伝の粉を適量「黒毛牛上カルビ丼」にふりかけて、辛ウマな焼肉丼として豪快に完食。

　ごちそうさまでした！

やみつき旨辛秘伝の粉のおかげでジャンク感が高まった「黒毛牛上カルビ丼」で食事をFINISH！

　そんな「黒毛牛上カルビ丼」が気になる方は、最寄りの「焼きたてのかるび」各店舗でお試しあれ！