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【食レポ】松のやで「ムートート定食」登場! 松屋式「ムートート」こと、タイ風豚バラ唐揚げはそのまま素材の持つ濃厚な旨味を楽しむも良し! スイートチリソースを交えて刺激的に堪能することで異国情緒感マシマシに! 同時にご飯、千切りキャベツ、みそ汁も進みます!

[2025/3/27 11:00]

 松屋系列のとんかつ専門店「松のや」では、3月19日から「ムートート定食」「ムートート丼」を販売中です。

 「ムートート定食」「ムートート丼」は、タイの豚バラ唐揚げこと「ムートート」からインスパイアを受けたタイ風豚バラ唐揚げを主軸に据えた定食or丼飯メニューで、バリエーションメニューを含む商品ラインナップと税込価格は以下のとおり。

  • ムートート定食 990円
  • ロースかつ&ムートート定食 990円
  • 本格唐揚げ(3個)&ムートート定食 990円
  • ムートート丼 890円

 なお、「ムートート丼」は沖縄県の店舗では取り扱いがないこと。お持ち帰りの際にはみそ汁が付属せず、必要な方は別途70円かかります。

 というわけで、基本の「ムートート定食」990円をGET。

「ムートート定食」にはタイ風豚バラ唐揚げ、スイートチリソース、千切りキャベツ、ご飯、みそ汁がついてきます!

 ちなみに主役のタイ風豚バラ唐揚げはALLカットサイズが大きめなことに思わずニッコリ!

 それではいただきます。

タイ風豚バラ唐揚げは揚げたてなので熱気ムンムン!

 早速、素のままタイ風豚バラ唐揚げにかぶりつくと、衣サクサク! 醤油ベースの特製揉みダレの塩気と、豚バラ肉ならではのお肉と脂身の力強い旨味が一体となってウマー!

タイ風豚バラ唐揚げは濃いめの醤油ベースの特製揉みダレの味と、豚バラ肉の濃密な旨味が交差してウマウマ!

 続いて、タイ風豚バラ唐揚げを赤く輝くスイートチリソースにディップして喰らってみると、唐辛子の辛味とキリッとした酸味、豊かな甘味が加算されてご飯が恋しくなるウマさに大変身!

タイ風豚バラ唐揚げは単体でも美味ですが、スイートチリソースの辛味、酸味、甘味が加わることでタイ料理感と美味しさが急上昇!

 言わずもがな、タイ風豚バラ唐揚げwithスイートチリソースとあわせてご飯を食べる手が止まりません!

おかずを受け止めるご飯はハリのある炊き加減!

 最後は、シャキシャキとした歯ざわりと清々しさがあとを引く千切りキャベツ。

千切りキャベツはオイリー感MAXなタイ風豚バラ唐揚げとの相性抜群!

 みその塩気とわかめの香りが舞うみそ汁を飲み干して完食。

 ごちそうさまでした!

わかめ入りのみそ汁で食事をFINISH!

 そんな「ムートート定食」が気になる方は、最寄りの「松のや」各店舗でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]