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名代 宇奈ととが反則級の豪華絢爛“食べるエンタメ”丼! 1文字違いの人気丼を至高の1杯にした「うにと鰻の相盛り丼」、天を突くような「鰻と大海老天丼セット」が本日2日(金)発売～GWはちょっと贅沢に豪華な丼祭り！

[2025/5/2 10:10]

　飲食店の運営のほか、飲食店などを中心としたサービスを展開する企業への経営サポートを行なうG-FACTORYが展開する「名代 宇奈とと」が、見た目も味も“インパクト抜群”、豪華さも話題性もMAXの“究極の限定丼”「豪華絢爛！！うにと鰻の相盛り丼セット」を浅草店で、「鰻と大海老天丼セット」を東京・大阪の6店舗で2025年5月2日(金)から販売します。

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　インバウンド需要の高まりや、SNSを通じた食体験の共有が一般化する中、宇奈ととが提案するのは“食べるエンタメ”。“うに丼”と“うな丼”と、1文字しか違わない日本を代表する2つの人気丼が至高の1杯にしたのが「豪華絢爛！！うにと鰻の相盛り丼セット」。

　天を突くような大海老天──インパクトある見た目は、まさに“食べる前からおいしい”丼が「鰻と大海老天丼セット」。

　口に運べば、それぞれの素材が織りなす味の重なりを楽しめ、驚きと満足感が広がり、視覚でも味覚でも、気持ちが満たされる、記憶に残る1杯で、同社では「その見た目の華やかさと食べ応えは、『反則級！』と叫びたくなること間違いなし。ぜひご賞味ください」としています。

「豪華絢爛！！うにと鰻の相盛り丼セット」 (税込2,980円)

【販売期間】2025年5月2日(金)～
【販売店舗】浅草店

　ふっくらと焼き上げた炭火香る鰻と、黄金に輝く濃厚な“うに”が贅沢に相盛り。その黄金コンビに、人気の「うまき」と「赤出汁」が付いた豪華なセット。うにと鰻の濃厚なうま味を、わさびのアクセントがきりっと引き締め、満足感のある一品に仕上がっているとのこと。

　「豪華絢爛！！うにと鰻の相盛り丼セット」を販売する浅草店は、インバウンド客も多く訪れる店舗。日本滞在中の“ここぞ”という食事にふさわしい、鰻とうに──ふたつの“和のごちそう”を一度に味わえる特別な丼を用意し、同社では「ご褒美ランチにも、観光の締めくくりにもぴったりな、浅草店だけの限定メニューです」としています。

「鰻と大海老天丼セット」(税込2,500円)

【販売期間】2025年5月2日(金)～
【販売店舗】新宿センタービル店、上野店、北千住店、立川店、本町店、南森町店

　大ぶりの鰻と、存在感抜群の“うまき”が並んだ上に、さらにド迫力の大海老天が3尾“どぉぉぉぉぉん！”“どぉぉぉぉぉん！どぉぉぉぉぉん！”と鎮座。味はもちろん、見た目のインパクトも抜群な“ボリューム満点丼”としています。

　サラダと赤出汁も付いたセットで、鰻はもちろん、天丼好き・海老好きにはたまらないご褒美メニューとなっています。

　「鰻と大海老天丼」は、東京・大阪の6店舗で限定展開。「人気爆上がりしたら、定番メニューに格上げも!?」とのこと。国内客はもちろん、訪日外国人や幅広い世代に向けて「日本らしいボリュームと豪華さ」を体感できるようにし、同社では「今後の展開を見据えた、宇奈ととならではの“進化するメニュー”としてご注目ください」としています。

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[古川 敦]