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麺・天ぷら・ごはんなど食べ放題! 「豚肉つけ汁うどん」は税込1,089円! イオングループのオリジン東秀が新業態「武蔵野うどん小麦晴れ」を東京・国分寺に開店～「目指すのは、従来のうどん店の枠を超えた体験の場」

[2025/8/6 19:49]

　弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」、中華レストラン「れんげ食堂Toshu」などを展開するイオングループのオリジン東秀が6日、新業態「武蔵野うどん小麦晴れ(こむぎばれ)」を2025年8月下旬に東京都国分寺市並木町にオープンすると発表しました。

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　「武蔵野うどん小麦晴れ」は、国産小麦にこだわった武蔵野うどんに、天ぷらやごはんなどの食べ放題を組み合わせたうどん店。武蔵野うどんは、一般的なうどんよりも太く、強いコシと噛みごたえが特徴。毎日店内で製麺し、打ちたて・茹でたての麺を提供することで、小麦本来の香りと食感を最大限に引き出すとしています。

　提供スタイルは、出汁を効かせたつけ汁に麺を浸して味わう「つけ汁スタイル」をはじめ、さまざまな食べ方を用意。また、種類豊富な天ぷらを食べ放題形式で自由に組み合わせを楽しめるのも特徴で、うどんに乗せるのはもちろん、ごはんと合わせて自分だけの天丼にしたり、その他ご飯ものも用意されます。

　同社では「『大地の恵みを、好きな食べ方で、心ゆくまで楽しむ』をコンセプトに、素材・製法・自由度にこだわった、これまでにない新たなうどん体験をお届けします」としています。

武蔵野うどんのラインナップ(商品一例)

「豚肉つけ汁うどん(麺・天ぷら・ごはんなど食べ放題)」 990円(税込1,089円)

　豚肉と野菜をじっくり煮込んだ甘みのある熱々のつけ汁で、武蔵野うどんを味わえます。力強いコシと小麦の香りが引き立つ同店自慢の一品とのことです。天ぷらなど食べ放題で自由に食べられるメニューが用意されます。

同社のうどん業態への想い

「美味しく、そして楽しいと感じていただけるうどん店を、本気で創りたい。」

この強い想いが「武蔵野うどん小麦晴れ」誕生の原動力です。

私たちが目指すのは、従来のうどん店の枠を超えた体験の場―――
武蔵野うどん本来のおいしさをご堪能していただけるのはもちろん、食べ放題の種類豊富な天ぷらやごはんをお客さまそれぞれが自由に組み合わせることで、食べる楽しさを心ゆくまで味わえる場を提供したいと考えています。お腹だけでなく心も満たされ、また訪れたいと思っていただけることが私たちの何よりの喜びです。「武蔵野うどん小麦晴れ」で、食べることの楽しさを存分にご体験ください。

「武蔵野うどん小麦晴れ 国分寺並木町店」概要

住所　　：東京都国分寺市並木町1-26-3
アクセス：西武国分寺線「鷹の台駅」徒歩15分 / 西武国分寺線「恋ヶ窪駅」徒歩17分
営業時間：11:00-22:00(ラストオーダー　21:00)

[古川 敦]