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600gの特盛まで並と同一価格! イオングループのオリジン東秀が“未知の新業態”「鉄鍋焼きスパ“ゲッティ”」を出店へ～東秀で長年培ってきた中華鉄鍋の高火力の鍋さばきで、香ばしさと旨みを引き出す!

[2025/12/2 13:23]

　弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」、中華レストラン「れんげ食堂Toshu」などを展開するイオングループのオリジン東秀が2日、新たな業態となるスパゲッティ専門店「鉄鍋焼きスパ“ゲッティ”立川南口店」を2025年7月15日に閉店した「立川大勝軒」の跡地に、12月中旬にオープンすると発表しました。

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　ゲッティは、“一皿で心躍る熱い感動を”をコンセプトに、日本独自の炒めスパゲッティ文化を、中華鉄鍋と高火力で進化させたスパゲッティ専門店。極太麺を、注文ごとに高温の中華鉄鍋で一気に炒め上げることで、表面は香ばしく、中はもちもちに仕上がり、まるで香りと熱気に包まれるような、ライブ感あふれるスパゲッティとのこと。

　また、サイズは小盛(300g)・並盛(400g)・大盛(500g)・特盛(600g)が用意され、並盛から特盛まで同一価格で楽しめるため、思う存分お腹いっぱい食べられるのもゲッティの大きな魅力としています。卓上の豊富な調味料で“味変”も楽しめ、最後のひと口までワクワクが続くとのことです。

　同社は「Come and“GET IT”! 鉄鍋×スパ、熱々革命。中華鉄鍋が奏でる熱気と香り、その瞬間にしか生まれない“熱い感動”を、どうぞ心ゆくまで味わってください」と呼びかけています。

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【メニュー例】「ナポリタン」

　トマトソースとケチャップをベースに、にんにくを効かせたゲッティ自慢のオリジナルナポリタンです。

【メニュー例】「和風カルボナーラ～豆乳使用～」

　豆乳とチーズが味の決め手。醤油ベースのタレで仕上げた、和風カルボナーラです。

オリジン東秀のスパゲッティ専門店への想い

　スパゲッティはイタリア生まれの料理ですが、日本ではナポリタンをはじめ、ケチャップやソースで炒める“炒めスパゲッティ”として独自の文化を育んできました。

　その流れを受け継ぎ、現代の技術と感性でさらに進化させたのが、“鉄鍋焼きスパ”です。

　ゲッティのスパゲッティは、中華食堂「東秀」で長年培ってきた、火加減と鍋さばきのノウハウを活かしたもの。

　その経験があれば、スパゲッティという新しい世界でもきっと新たな美味しさを生み出せる――

　そう信じて挑んだのが、中華鉄鍋の高火力で香ばしさと旨みを引き出し、“熱々の想いを詰め込んだスパゲッティ”です。

　進化したスパゲッティを、もっと身近に、もっと自由に。

　この「鉄鍋焼きスパ“ゲッティ”」の魅力を、より多くの方と分かち合いたいと願っています。

　わたしたちは、スパゲッティをカレーやラーメン、牛丼のように、日本の“国民食”として育てていく。

　その新しい挑戦を、今、ここから始めます。

「鉄鍋焼きスパ“ゲッティ”立川南口店」概要

住所　　：東京都立川市錦町2-1-3
営業時間：月～土 11:00-23:00(ラストオーダー 22:30)
　　　　　日・祝 11:00-22:00(ラストオーダー 21:30)
アクセス：JR 立川駅 徒歩4分 / 多摩モノレール 立川南駅 徒歩5分

[古川 敦]