「牛角 食べ放題専門店」でうなぎも食べ放題! 香ばしいタレと黒煎り七味の風味が花ひらく「うなぎの石焼ビビンバ」とトリュフ香る赤ワインソースが華やぐ「厚切りハラミステーキ」が本日9日(月)から登場

　コロワイドグループのレインズインターナショナルが展開する「牛角食べ放題専門店」が、和と洋のごちそう素材を、焼肉店ならではのアレンジで楽しめる春の限定メニュー「うなぎの石焼ビビンバ」と、「厚切りハラミステーキ」を2026年3月9日(月)～4月22日(水)までの期間限定で販売します。

　 「牛角食べ放題専門店」は、プロが選び抜いた黒毛和牛や店内カットの特撰焼肉、独自の秘伝ダレなど、本格焼肉をリーズナブルに楽しめるという食べ放題専門店です。焼肉に加え、豊富なサイドメニューや「ドリンク＆パフェバー」も常設されており、幅広い世代が利用されているとのこと。

　今回登場する「うなぎの石焼ビビンバ」と「厚切りハラミステーキ」は、和の“うなぎ”と洋の“ステーキ”のごちそう素材で、進学や卒業、就職などお祝いごとが増える春に、特別な食事時間を楽しんでほしいという想いから誕生したとしています。

　「うなぎの石焼ビビンバ」では、焼肉専門店ならではのアレンジで、うなぎの新たな楽しみ方を提案。香ばしいタレで焼き上げたうなぎの旨みを引き立てるため、あえてコチュジャンを使用せずに仕上げられています。タレの香ばしさとごはん、ナムルの旨みが調和した、子どもでも食べやすいビビンバとなっています。

　別添えの“黒煎り七味”を加えることで、奥行きのある風味の大人の味わいも楽しめます。一方の「厚切りハラミステーキ」は、やわらかなハラミが厚切りで提供されます。トリュフ香る赤ワインソースを合わせることで、華やかな香りとともに贅沢な味わいを楽しめます。

　同社は「この春は、牛角食べ放題専門店で特別な焼肉時間をお過ごしください」と呼びかけています。

「牛角食べ放題専門店」期間限定メニュー概要

実施期間：2026年3月9日(月)～4月22日(水)
実施店舗：全国の牛角食べ放題専門店で実施
該当商品：食べ放題の「牛角コース」「黒毛和牛コース」で注文可能
商品内容：常設の食べ放題メニューに加え、期間限定「うなぎの石焼ビビンバ」と「厚切りハラミステーキ」メニューも食べ放題

焼肉×うなぎ「うなぎの石焼ビビンバ」

　焼肉の定番であり、韓国を代表する料理のひとつである石焼ビビンバを、和テイストで仕上げた「うなぎの石焼ビビンバ」のうなぎは炭火で4度焼き、4度タレ漬けをすることで、香ばしさと旨みが重なり合う格別の味わいに。

　石鍋で提供されるので、熱々のまま、香ばしさと旨みがしっかりと絡み合い、石鍋の熱によってごはんに香ばしいおこげが生まれ、焼肉店ならではの石焼ビビンバの醍醐味も味わえます。さらに、好みで別添えの「黒煎り七味」を振りかければ、豊かな風味とピリッとしたアクセントが加わり、味わいの奥行きが広がります。

　同社は「“うな重”や“ひつまぶし”とはひと味違う、うなぎの新たな楽しみ方をご堪能いただける一品です」としています。

トリュフ香る赤ワインソース「厚切りハラミステーキ」

　「厚切りハラミステーキ」には、牛角食べ放題専門店でも人気の「王様ハラミ」を大胆に厚切りで使用。ほどよくサシが入ったジューシーなハラミは、口に入れた瞬間、脂の甘味と旨味がダイレクトに広がるとのこと。

　その美味しさをさらに引き立てるのが、トリュフ香る赤ワインソース。豊潤な香りとコク深い味わいが重なり合い、「厚切りハラミステーキ」の旨みをより一層引き立てる、大人のための贅沢な一皿です。なお、トリュフ香る赤ワインソースは20歳未満の方、妊娠・授乳期間の方、運転される方(自転車含む)などは使用を控えるよう注意喚起しています。

「牛角食べ放題専門店」の食べ放題コース

　焼肉の定番“牛タン”の中でもジューシーな部位(タン下)を使用した「牛タンカルビ」をはじめ、柔らかく食べ応えのある「王様ハラミ」、ジューシーな「王様カルビ」などが楽しめる、牛角オススメコースとしています。

「お気軽コース」 2,780円(税込3,058円)

　気軽に焼肉♪ タン・カルビ・ハラミからサイドメニューまで楽しめます。

「定番コース」 3,180円(税込3,498円)

　やわらか牛カルビ・牛ハラミの定番焼肉が楽しめます。

「牛角コース」 3,480円(税込3,828円)

　牛タンや厚切り肉、名物カルビが楽しめます。

「黒毛和牛コース」 4,980円(税込5,478円)

　黒毛和牛も食べ放題の贅沢三昧。網目状のきれいなサシが入った、黒毛和牛ならではの旨み。肉質が柔らかく脂の甘さを感じられる「黒毛和牛カルビ」、贅沢にとろける旨さを堪能できる「黒毛和牛月見カルビ」のほか、「桜ユッケ」も食べ放題の特別なコースです。