いつもの「U.F.O.」とはひと味違う和牛のうまみあふれる贅沢な一皿! 完全会員制和牛専門店「WAGYUMAFIA」監修の「WAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR」が本日23日(月)発売

　日清食品が、和牛のうまみあふれる芳醇な濃厚ソースとキレのある「わさびペースト」が相性抜群の「WAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR」を2026年3月23日(月)に発売します。内容量は160g(麺120g)で、希望小売価格は348円(税別)。

　1976年発売の「日清焼そばU.F.O.」は“カップ焼そば+油そば”カテゴリーでNo.1の売上を誇るロングセラーブランド。今回、「U.F.O.」発売50周年を記念する商品の第二弾として、実業家・堀江貴文(ほりえ たかふみ)氏とシェフ・浜田寿人(はまだ ひさと)氏が手がける完全会員制の和牛専門店「WAGYUMAFIA」監修による「WAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR」が登場します。

　「U.F.O.」ならではの“ぶっ濃い濃厚ソース”をベースに和牛のエキスを加えたソースは、鉄板で炒めたような香ばしさの中に、和牛特有の甘みやうまみが広がる風味豊かな味わいが特長です。和牛の味や香りを際立たせる「仕上げオイル」と、キレのある辛みがアクセントの「わさびペースト」を加えることで、濃厚ながらも最後の一口まで飽きることなく楽しめます。麺はコシのある中太ストレート麺。具材は大切りキャベツが入っています。

　同社は「いつもの『U.F.O.』とはひと味違う和牛を使ったぜいたくな一皿を、この機会にぜひご賞味ください」と呼びかけています。

　「WAGYUMAFIA」は実業家・堀江貴文氏とシェフ・浜田寿人氏によって2016年に設立された完全会員制の和牛専門店。「WAGYUMAFIA」グループとして国内外に店舗を展開するほか、ミラノコレクションのメインイベントとして開かれたモンクレール70周年の晩餐会や、F1バーレーングランプリの晩餐会をプロデュースするなど幅広く活動しています。

　熱量 720kcal、たんぱく質 9.9g、脂質 32.1g、炭水化物 97.9g、食塩相当量 6.6g、ビタミンB1 0.67mg、ビタミンB2 1.21mg、カルシウム 247mg。

　原材料は油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、ガーリック調味料、大豆食物繊維）、ソース（植物油脂、ソース調味料、糖類、還元水あめ、食塩、西洋わさび加工品、ビーフエキス、牛脂、でん粉、スパイス調味料、ガーリック調味料、香辛料、たん白加水分解物、わさび加工品）、かやく（キャベツ）／加工でん粉、カラメル色素、香料、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、セルロース、かんすい、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンE）、炭酸Mg、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）。