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しゃぶ葉で豚バラの提供休止 価格はそのまま厳選した米国産豚ロースを新たに導入

[2026/3/31 12:49]

 すかいらーくレストランツが運営するしゃぶしゃぶ食べ放題業態の「しゃぶ葉」が31日、スペイン産の豚肉(豚バラ肉を含む)の輸入一時停止に伴い、品質を維持した「豚バラ」の安定供給が困難となったため、豚バラの提供を休止すると発表しました。

新登場「豚ロース」

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 変更後は、ランチコースを含む全コースの「豚バラ」が、アメリカ合衆国産の「豚ロース」で提供されます。なお、コース価格は据え置かれます。「豚ロース」は、きめ細やかな赤身と脂身のバランスが良く、やわらかい食感と甘みのある上品な味わいが特長の部位とのこと。

 同社は「お客さまにご満足いただけるよう品質を重視し、自信をもってご提供できるものを厳選いたしました。今後も品質とサービスの一層の向上を目指し取り組んで参りますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます」としています。

変更内容

 上品な味わいという「豚ロース」を価格据え置きで楽しめます。

※豚肉メニュー内容変更開始日は店舗により異なります。
※ランチコースを含む全コースの「豚バラ」が「豚ロース」で提供されます。
※各ディナーにはつくねが付きます。
※土日祝は上記価格より+200円(税込220円)。
※一部都心価格店舗では+300円(税込330円)。
※60歳以上はそれぞれ100円(税込110円)引き、小学生は全コース一律999円(税込1,099円)、幼児無料。

しゃぶ葉のおすすめ「豚2種コース」は平日ランチ16時まで時間無制限で税込1,869円!

※14:40以降の注文は80分時間制限。
※一部店舗では実施していません。

豚ロースと相性ぴったりのおすすめたれ

【復活】紅生姜だれ

好評につき、豚ロースに合うたれとして復活。紅生姜の酸味が際立つつけだれで、豚ロースをさっぱりと楽しみたいときにおすすめ

【胡麻だれ】

濃厚な味わいで豚ロースにおすすめ

サムジャン

濃厚な味わいで豚ロースにおすすめ

※サムジャンは野菜コーナーにあります。

※画像はイメージです。

[古川 敦]