フード

「流水麺」のシマダヤが、PC/家電周辺機器のメルコの関連会社に。食の安全性訴求事業化を目指す

[2016/4/15 20:59]

 株式会社メルコホールディングスが、製麺業のシマダヤ株式会社の株式を取得し、持分法適用関連会社とすると4月15日に発表しました。

「流水麺 ぶっかけうどん」(左)と「流水麺 ぶっかけそば」(右)

 株式取得の目的は食の安全性訴求事業化。シマダヤが1931年の創業以来、独自の研究を重ね、品質と安全を追求した近代的な製麺設備を導入するなど「めん製造業界のリーディングカンパニー」で、食の安全に対する関心が高まる中、メルコのネットワーク技術、ストレージ技術を用いた製造プロセスの監視・管理システムの検証実施などを行なうとしています。

 メルコのシマダヤ株式会社への出資比率は22.7%となり、持分法適用関連会社となります。取得は4月27日を予定し、業績への影響については現在精査中で、4月25日に開示予定の平成28年3月期決算短信内の平成29年3月期連結業績予想に反映するとしています。

[古川 敦]