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本日16日はトロの日なので、かっぱ寿司は「大切り!びん長大とろ」をプレゼント

[2016/6/16 04:10]

 かっぱ寿司は、今年創業から39期を迎えるというこで、今年5月より毎月16日を「トロ(16)の日」として正式に記念日登録して、トロを一貫プレゼントする取り組みを継続的に実施しています。

 第3弾の「トロの日」は、 2016年6月16日(木)限定で、全国のかっぱ寿司(渋谷文化村通り店、 原宿竹下通り店は対象外)で店内飲食のみで400円以上(税込)の会計で、 「大切り!びん長大とろ」を、 一人につき一貫プレゼントされます。

 「大切り!びん長大とろ」は、びん長鮪の中でも“マントル”という冷たい海域でとれたものを使用。 冷たい海域で育ったびん長鮪は普段ご提供している物よりも、脂のりが良い上に、今回は一体から3割程度しか取れない“トロ”の部分のみを特別に使用しているそうです。お店で一枚一枚大胆に切りつけて。提供されます。

[古川 敦]