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世界一辛い唐辛子「ブート・ジョロキア」を100%使用! 昨年から辛さ10%アップの「ゴールデンカレー バリ辛レトルト」が本日22日(月)から夏季限定発売

[2017/5/22 11:50]

 エスビー食品が、「辛さ」と「香り立ち」にこだわり抜いたという「ゴールデンカレー バリ辛レトルト」を、昨年に引き続き「夏季限定」(8月末出荷終了予定)で2017年5月22日(月)から発売します。内容量は200gで、希望小売価格は240円(税別)。

 「ゴールデンカレー バリ辛レトルト」には、北インド及びバングラデシュ産のトウガラシ属の品種で、「世界一辛い唐辛子」としてギネス認定された「ブート・ジョロキア」を100%使用し、昨年より「辛さ」を約10%アップ。より鮮烈でスパイシーな辛みになったとのこと。

 また、ブラックペッパー、特製のカレー粉など、使用するスパイスを増量。35種のスパイス&ハーブを使用した「ゴールデンカレー」ならではの香り立ちにこだわったとしています。具材はスライスした牛肉と、存在感のある人参、じゃがいも、玉ねぎを使用。「具材から出た旨みとスパイシーなソースが、一体となったおいしさを奏でている」とのことです。

[古川 敦]