回転寿司屋だけど… スシローが3秒に1杯売れたまぜそば第二弾「濃厚えび味噌まぜそば」と抹茶業界も驚愕!?「濃い抹茶アイスモナカ」を本日21日(金)発売
あきんどスシローが2017年7月21日(金)に、3秒に1杯売れた“すし屋のまぜそば”シリーズ第二弾「濃厚えび味噌まぜそば」と、抹茶好きにはたまらない濃厚な抹茶アイスを使用した「濃い抹茶アイスモナカ」を発売します。
濃厚えび味噌まぜそば
“すし屋のまぜそば”シリーズ第二弾として、濃厚でピリ辛なえびのうまみとパクチーの香りが夏らしい「濃厚えび味噌まぜそば」が登場。価格は280円(税別)。
同社では“すし屋のまぜそば”として2017年5月17日(水)より「しらすまぜそば」を期間限定販売し、“和風ぺペロンチーノ”のような味わいで、販売1週間で約10万食を突破。
今回の「濃厚えび味噌まぜそば」は、えびの濃厚なうまみや甘みを堪能できる夏らしくスパイシーな一杯とのことで、味の決め手は、えびの頭をふんだんに使用し、濃厚な味わいながらすっきりとした後味のオリジナルスープ。
トッピングには、特製のピリ辛「海老醤(えびじゃん)」と、えびの風味と相性抜群のパクチーがたっぷりとのり、さらにレモンを絞ると酸味がアクセントとなり、よりさっぱりとした味わいでも楽しめるとしています。
また、パクチーを追加できる「追いパクチー」を用意。100円(税別)でパクチーをさらにトッピングすることができます。
濃い抹茶アイスモナカ
これまでの同社の抹茶アイスの約1.5倍の濃さの抹茶アイスとサクサク食感が特徴のモナカを使用。価格は180円(税別)。
スシロー史上最も濃い抹茶アイスは、創業元禄年間、京都「丸久小山園」の宇治抹茶を使用し、なめらかな舌触りと芳醇な茶葉の香りが特徴で、茶葉の渋みの中にほんのりと甘みを感じられる本格濃厚抹茶アイスとのこと。
また、鯛を模ったモナカは、サクサクと軽い食感を楽しむことができ、濃厚な抹茶アイスとの相性は抜群で、国産のあんことホイップクリームをトッピングすることで見た目にも華やかに仕上げています。