フード

チーズおかき×辛子明太の鉄板の組み合わせ! ブルボンが明太子風味を高めた「チーズおかき辛子明太子風味」を本日8日(火)発売

[2017/8/8 15:50]

 ブルボンが、辛みと旨味を高めた「チーズおかき辛子明太子風味」を2017年8月8日(火)に期間限定で発売しました。21枚入で、希望小売価格は300円(税別)。

 「チーズおかき」は、リング型と丸型のおかきの間にチーズクリームをサンドし、醤油で味付けした米菓で、1984年に発売されたロングセラー商品。今回発売する「チーズおかき辛子明太子風味」は、辛子明太子に使用する調味液とタラコ粉末を使用し、明太子の風味を高めたチーズおかき。コクのある唐辛子と辛味の強い唐辛子をバランス良く用いることで、深みある辛さに仕上げたとのこと。

 また、“醤油を使って醤油を仕込んだ”二段仕込み醤油により、濃厚な旨味と風味が楽しめるとしています。賞味期限は8カ月。

[古川 敦]