レア度は抜群、スイーツ好きは注目！　新宿中村屋が東京土産の新ブランド「東京ガトー つのはず堂」オープン！　焼き菓子専門で、大丸東京店に9/20(水)～9/26(火)期間限定オープン

　「新宿中村屋」を展開する株式会社中村屋は、焼き菓子専門店の新ブランド「東京ガトー　つのはず堂」を大丸東京店に9月20日(水)オープンします。期間は9月26日(火)まで。わずか1週間の臨時店舗です。

　中村屋は1901（明治34）年、パン屋として創業。1909（明治42）年に和菓子の製造・販売を始め、大正時代に洋菓子の製造・販売も開始しました。

　新ブランド「東京ガトー　つのはず堂」は昭和初期にロシアの製菓技師・スタンレー・オホツキー氏を雇い、ロシア菓子の製造・販売をしていた当時の商品からヒントを得て、東京土産の焼き菓子専門店として立ち上げたとのこと。

　東京・本郷で創業した中村屋が1909（明治42）年に現在地に移転した際、当時の住所表記が「東京市淀橋区角筈（つのはず）」だったことにちなみ、ブランド名を「つのはず堂」としています。

　東京土産として発売される3品は、昔のレシピをひもとき、こだわりの製法・原料で焼き上げたとのこと。パッケージデザインは版画作家・小井田由貴氏が担当、レトロモダンな商品イメージを表現しています。小井田由貴氏のデザインは、手提げ袋にも使われているとのこと。

　今後販売場所も増える可能性がありますが、とりあえず現時点で購入できるのは東京・大丸内の臨時ショップだけ。しかも、1週間限定とレア度は抜群。グルメ情報に詳しい人ほど喜ばれそうです。

商品概要

　販売される商品は3種類。いずれも賞味期間は30日以上で、お土産で気になる日持ちも心配ありません。価格も1,000円～1,500円（税別）とお土産に手頃な価格に抑えられています。

とろっとやわらか。濃厚リッチなキャラメルサンドクッキー「キャラメルガトー」

　「キャラメルガトー」は、生クリームやはちみつを加えてじっくり煮詰めたミルクキャラメルに、ごろごろとしたクルミをたっぷり入れ、香ばしく焼き上げたガドセッククッキーでぜいたくにサンドしたもの。小麦粉とクリームは北海道産です。

　賞味期間は製造後30日で、5コ入が600円、8コ入が1,000円（税別）。

サクッとかろやか。ありそうでなかった新感覚のチョコビスケット「チョコビスカス」

　「チョコビスカス」は、小麦粉と卵のシンプルなココア生地を二度焼きしたビスケットに、たっぷりチョコレートを染みこませ、極上の食感に仕上げたもの。最後にまぶした薄焼きクッキーがアクセント。小麦粉は北海道産を使用しています。

　賞味期間は60日で、15コ入1,000円（税別）。