過去最高のカカオ量! 6年ぶりに生まれ変わったミニストップの「ベルギーチョコソフト」と「贅沢ベルギーチョコソフト」が同時発売～こだわり抜いたご褒美チョコソフト
ミニストップが、チョコレートの需要が高まる季節にあわせ、6年ぶりに配合を見直した「ベルギーチョコソフト」(税込：220円)と、香りや食感も楽しめるワッフルコーンを用いた「贅沢ベルギーチョコソフト」(価格：330円)を、2017年11月3日(金)より順次、10日(金)から国内のミニストップ全店(2017年9月末現在：2,240店)で発売します。
「ベルギーチョコソフト」は、2002年の誕生より、今年で発売16年目を迎えるミニストップの人気フレーバーソフトクリーム。今年は、過去最高量のカカオを使用した濃厚な味の「ベルギーチョコソフト」に加え、チョコソースや糖がけローストアーモンドをトッピングし、見た目・香り・食感も楽しめるという「贅沢ベルギーチョコソフト」も登場します。チョコレート好きな方にもより満足いただける贅沢仕立てのソフトクリームとしています。
今回も、伝統的な製法で作り上げた最高級のベルギー産クーベルチュールチョコレートを3種類配合。チョコレートの配合を見直し、よりビター感を引き出し、カカオ量は過去最高量となり、より濃厚なチョコレートの味が楽しめるとのこと。さらに、生クリームの配合も増やし、甘味と苦味が調和したなめらかな口どけを実現した、本格的なチョコソフトクリームとなっています。
クーベルチュールチョコレートは、国際規格として、総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は認められないなど、厳しい条件を満たしているチョコレートを指します。
なお、「ベルギーチョコソフト」は、コーンのカップでも提供されます。エネルギーはベルギーチョコソフト 187kcal、ベルギーチョコミックスソフト186kcal。
数量限定の「贅沢ベルギーチョコソフト」は、女性をターゲットにソフトクリーム、ソース、ナッツ、コーンにこだわり抜いたご褒美チョコソフトクリーム。
新しく生まれ変わったビターなベルギーチョコソフトをベースに、オレンジリキュール入りチョコソース、糖がけローストアーモンドをトッピングし、食感と香ばしさを引き出し、贅沢ベルギーチョコソフト専用のヨーロッパ塩入りチョコワッフルコーンが、ソフトクリームを引き立てるとしています。なお、ワッフルコーンのみの販売となり、エネルギーは229kcal。
