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玉子あんかけにかにみそ回しがけ! 丸亀製麺が「満福かに玉あんかけうどん」を本日5日(火)発売~冬のごちそう紅ずわいがにがたっぷり

[2017/12/5 11:21]

 トリドールホールディングスが展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」が、「満福かに玉あんかけうどん」を2017年12月5日(火)から1月下旬まで、期間限定で販売します。価格は並690円(税込)、大790円(税込)、得990円(税込)。

丸亀製麺「満福かに玉あんかけ/冬のぜいたく」篇

 「満福かに玉あんかけうどん」は、冬のごちそう紅ずわいがにの入った玉子あんかけに濃厚なかにみそを合わせて三つ葉を添えた、最後の一滴までかにの旨みを贅沢に味わえる一品とのこと。とろみのあるやさしい味の玉子あんかけは、注文を受けてから作り紅ずわいがにをたっぷり使用されています。

 かにの旨みを存分に味わえるように、食感が楽しめる大きめのかにの身も添えられています。溶き玉子を混ぜて作る出来たてのあんかけは、茹でたてのうどんに加えることで熱を閉じ込め、最後の一口まであつあつのまま食べられ、濃厚なかにみそを回しかけることで深みとコクが加わるとしています。

 また、「肉たまあんかけうどん」も同時販売されます。並620円(税込)、大720円(税込)、得820円(税込)。

[古川 敦]