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ツーンとした辛味で夏にピッタリ! 「チーズおかき」に安曇野産本わさびを使用した「本わさび味」が本日5月8日(火)発売~かつお節粉でうま味が強くなって帰ってきた

[2018/5/8 16:53]

 ブルボンが、夏にぴったりという“わさび”の辛みを生かした「チーズおかき本わさび味」を、2018年5月8日(火)に夏期限定で発売します。21枚入で、希望小売価格は300円(税別)。

 「チーズおかき」は、リング型と丸型のおかきを醤油で味付けし、まろやかなチーズクリームをサンドした米菓。おかき、チーズ、醤油など色々な味が絡み合った独自の風味で1984年発売以来、人気のロングセラー商品となっています。


 今回の「チーズおかき本わさび味」は、安曇野産本わさびの粉末を用い、本わさびならではの香り高い風味と辛味を生かしたとのこと。また、かつお節粉末で風味を引き立てることにより、わさびの辛味の後にはチーズの濃厚さとおかきの香ばしい風味が広がり、暑い季節にぴったりの鼻に抜けるツーンとした辛味と旨味が楽しめるとしています。

[古川 敦]