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いなり寿司の味わいの焼うどん!? ガリ風味マヨで仕上げる「一平ちゃん夜店の焼うどん いなり寿司味」が本日14日(月)発売

[2018/5/14 11:56]

 明星食品が、カップ焼うどん「明星 一平ちゃん夜店の焼うどん いなり寿司味」を、2018年5月14日(月)に発売します。内容量は117g(めん90g)で、希望小売価格は180円(税別)。

 「明星 一平ちゃん夜店の焼うどん いなり寿司味」は、「一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズの姉妹品で、特製マヨで仕上げる焼うどん。春の行楽や運動会のお弁当で人気の「いなり寿司」の味わいを焼うどんにアレンジし、醤油ベースの焼うどんは、お揚げの甘じょっぱさと酢飯の甘ずっぱさを合わせた、いなり寿司ならではの味わいが楽しめるとのこと。

 いなり寿司に添えられる“がり”をイメージした、生姜の風味がアクセントの特製寿司がり風味マヨと、紅生姜入りのふりかけをかけて仕上げます。めんはうどんらしく、もっちりとして食べ応えがある麺で、ソースは醤油をベースにみりんを加えて酸味と甘味のバランスを取った、いなり寿司風のソース。かやくは先入れタイプのきざみ揚げで、紅生姜、白ゴマ、黒ゴマを組み合わせた、ふりかけも別添えされます。

 熱量は514kcal。原材料は油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、でん粉、酵母エキス)、ソース(糖類、しょうゆ、半固体状ドレッシング、みりん、豚脂、植物油脂、醸造酢、食塩、たん白加水分解物)、かやく(味付油揚げ、ごま、紅しょうが)/加工デンプン、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、ソルビット、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、乳化剤、カラメル色素、豆腐用凝固剤、甘味料(スクラロース)、酸化防止剤(ビタミンE)、膨張剤、カロチノイド色素、ウコン色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)。

[古川 敦]