アイスの中にもベビースターを混ぜ込んだ! 「ベビースターラーメンonアイス」がセブイ-イレブンで先行販売～醤油が隠し味の白バラ牛乳の大山乳業農業協同組合のアイス使用

　おやつカンパニーが、「白バラ牛乳」を製造販売する大山乳業農業協同組合と共同開発した「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」を、全国のセブン-イレブン店舗で2018年5月29日(火)から先行発売します。内容量は100mlで、価格は213円(税込)。

　ベースとなるアイスは、ベビースター専用に作り上げたバターキャラメル味。ベビースターラーメンの特徴であるチキンの旨味としょうゆの香ばしさとの調和を考え、濃厚なアイスに隠し味として醤油を加えたことで、コクとキレのある味わいになったとのこと。

　アイスを長年作ってきた大山乳業の担当者も驚く隠し味を入れたそのアイスに、ベビースターラーメン(チキン味)を混ぜ込み、さらにアイスの上にも食べやすい長さにカットしたベビースターラーメンをたっぷりトッピング。甘くて濃厚なバターキャラメル味のアイスと、ベビースターラーメンのほどよい塩気が絶妙にからみあう、クセになる味わいのアイスが完成したとしています。

開発担当者のコメント

　「ベビースターラーメンがアイスなんて本当なの？」と思った方、本当です！ベビースターラーメンシリーズから遊びゴコロいっぱいの“おもしろスイーツ”ができちゃいました。

　ベビースターラーメン(チキン味)の個性的な味を活かしつつ、アイスに合う味を試行錯誤する中で、濃厚な甘さのアイスの中に「しょうゆ」を加えることで、ベビースターラーメンらしい味わいのアイスになることが判明。

　“塩気”を際立たせることで、甘さとしょっぱさのバランスが絶妙な味に仕上がりました。開発担当者として、先輩たちが作り上げてきた「ベビースター」のイメージを大切にしつつも、一方で革新的かつユニークで楽しい新商品の展開をすることが、ファンであり続けていただけることにつながると思っています。

　今回の「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」で“新たな挑戦の味”をご堪能いただければと思っています。是非、お試しください！