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メロン約1/3玉使用のメロメロメロンサンデーも! デニーズ初登場の国産赤肉メロン使用の季節限定デザート全6品が本日5日(木)発売~「心をこめて丁寧に作りますのでお時間をいただきます」

[2018/6/5 12:22]

 セブン&アイ・フードシステムズが運営する「デニーズ」が、初登場となる国産の赤肉メロン(クインシーメロン)を使用した季節限定デザートを、2018年6月5日(火)から販売します。

 マスカルポーネクリームやメロンチョコクリームとともにメロンの果実を味わうザ・サンデーをはじめ、メロンのショートケーキ、メロンのスープ、メロンのゼリー仕立てなど全6品。まろやかな甘みとなめらかな食感の、フレッシュメロンの魅力を引き立てるよう、ひとつひとつの素材と、全体のバランスにこだわったとのこと。

 フレッシュのメロンは、国産のクインシーメロンを使用。クインシーメロンは、赤肉メロンを代表する品種で、美しいオレンジ色の果肉が特徴的で、抗酸化作用をもつβカロチンを多く含み、肉厚な果実と、濃厚でまろやかな甘さ、なめらかな舌触りが楽しめるとのこと。

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 また、、マンゴーに続く店舗限定販売のスペシャルなサンデーをメロンでも継続して販売。メロンを贅沢に約1/3個分使用した、見た目にも華やかな仕立てで、心ゆくまでメロンを楽しむ、至福の味わいとしています。

フレッシュメロンのザ・サンデー 849円(税込916円)

 旬をむかえたフレッシュなメロンだけでなく、メロンソースにメロンチョコクリーム、メロンソルベとサンデーを構成する素材でもメロンの甘みと香りが楽しめます。さらに、全体の味わいに変化をあたえるヴェルヴェーヌゼリーやマスカルポーネクリームなど、ひとつひとつの素材がメロンの美味しさを引き立てるとのこと。カロリーは470kcal。

メロンのショートケーキ 549円(税込592円)

 ホワイトチョコとメロンクリームの優しい甘みがひろがる、ふんわりソフトなショートケーキをフレッシュのメロンと共に味わう一皿。カロリーは272kcal。

メロンのスープ ネージュ風 599円(税込646円)

 香ばしく炙ったふわふわメレンゲの中には爽やかな香りのメロンソルベ。旬のメロンを濃厚なスープに仕立てた、さっぱりスイーツ。カロリーは155kcal。

フレッシュメロンのミニパルフェ 499円(税込538円)

 食後にぴったりなミニサイズながらも、フレッシュなメロンをしっかり楽しめます。カロリーは280kcal。

メロンのゼリー仕立て 399円(税込430円)

 レモンバーベナから抽出した、ヴェルヴェーヌゼリーを使用した爽やかスイーツ。カロリーは114kcal。

メロンのティラミス風 499円(税込538円)

 ホワイトチョコとマスカルポーネクリームの濃厚な組み合わせが味わえるとのこと。カロリーは273kcal。

【店舗限定】至福のメロメロメロンサンデー 1,599円(税込1,726円)

 フレッシュなメロンを贅沢に約1/3個分使用した、店舗限定販売のスペシャルサンデー。グラスの中に重ねられたクリームやゼリーの味わいだけでなく、ナタデココやサクサクのパイの食感など、ひとくちごとに違った味の変化を楽しめ、「心ゆくまでジューシーなメロンをお楽しみください」としています。カロリーは384kcal。

 販売時間は15:00~23:00(閉店まで)で、「心をこめて丁寧に作りますので、調理にはお時間をいただきます」とのこと。

※メロンソルベ、メロンチョコクリーム、メロンショートケーキの原材料には、国産クインシーメロン以外のメロンを使用
※画像はイメージ

[古川 敦]