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桃がまるまる1個のってる! ジョナサンが国産白桃を王冠のようにのせた「白桃パフェ DX」を店舗限定で販売~ジョナサンの本気スイーツ、美味しさの12層

[2018/6/15 12:02]

 すかいらーくグループのファミリーレストラン「ジョナサン」が、みずみずしいフレッシュ国産白桃をまるごと1個贅沢のせた「まるごと!フレッシュ国産白桃パフェ DX」を、89店舗限定で2018年6月14 日(木)から14:00~23:00の時間帯に販売しています。

 「まるごと!フレッシュ国産白桃パフェ DX」は、“ジョナサン初“の取り組みとして、注文を受けてから店舗でひとつひとつカットした、みずみずしいフレッシュ国産白桃まるごと1個をパフェ上にのせて提供されます。

 桃本来の形を活かして、カットした桃を丸くのせ、王冠のような見た目も楽しめます。素材本来の甘みや風味をより味わっていいながら、白桃ゼリーや白桃ソルベ、甘さをおさえたマスカルポーネムースといった食材を何層にも重ねてできた12のハーモニーが、美味しさと美しさを際立たせるこだわりの逸品としています。

【パフェのトップ:白桃本来の甘みを味わう層】
・白桃ソース
・ホイップ
・フレッシュ国産白桃(まるごと1個)

【パフェのトップの中:白桃との組み合わせを楽しむ層】
・マスカルポーネムース
・白桃ソルベ

【パフェの土台:様々な食材の食感を楽しむ層】
・コーンフレーク
・ソフトクリーム
・白桃ゼリー
・フレッシュ国産白桃(カット)
・マスカルポーネムース
・白桃ソース
・アロエ

 また、ジョナサンでは「旬の特選フルーツ」をコンセプトとした「ごほうびスイーツ」を展開しており、“日本各地の素晴らしい食材”や“素材本来の味を堪能できる”、シンプルで満足度の高いラインナップで提供。今夏のごほうびスイーツは昨年も登場し、好評だったという、白桃をたっぷり使用したスイーツ「とろける白桃」です。期間は2018年6月14日(木)~7月11日(水)。

「フレッシュ国産白桃パフェ」749円(税抜)
「ふわふわマスカルポーネムースと白桃のパンケーキ」799円(税抜)
「自家製プリンと白桃のサンデー」599円(税抜)
「白桃とヨーグルトのミニパルフェ」399円(税抜)
「白桃ソルベ」249円(税抜)
[古川 敦]