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濃厚な味わいが3年ぶりに復活! ハーゲンダッツミニカップ「キャラメルトリュフ」が本日18日(火)より期間限定発売~濃厚なキャラメルとパリパリ食感のチョコレート

[2018/9/18 21:54]

 ハーゲンダッツ ジャパンが、ハーゲンダッツミニカップ「キャラメルトリュフ」を2018年9月18日(火)より期間限定で発売します。内容量は110mlで、価格は272円(税込294円)。


 ミニカップ「キャラメルトリュフ」は、2種類のキャラメルが織りなす濃厚な味わいに加え、パリパリのチョコレートチップの食感のハーモニーが楽しめるアイスクリームで、2015年発売時に好評で、今回再発売が決定したとのこと。

 開発担当者は、「“キャラメル”と“チョコレート”という甘い素材同士の組み合わせを上品な甘さに仕上げました。とろりとしたキャラメルソースやチョコレートチップのパリパリとした食感を楽しめる、ショコラティエのトリュフチョコレートのような、秋冬にぴったりの濃厚な味わいのフレーバー」としています。

 甘くミルキーなキャラメルアイスクリームに、少しビターなキャラメルソースを合わせることで、やさしく奥深い味わいに仕上げ、濃厚ながらも食べ飽きない味わいになるよう、キャラメルアイスクリームにほろ苦く口溶けのよいチョコレートチップを混ぜ合わせたとのこと。全体の甘さや風味にこだわり、カカオの分量を何度も調整したとしています。

 エネルギーは271kcal。無脂乳固形分8.0%、乳脂肪分13.0%、卵脂肪分0.8%、チョコレート脂肪分1.4%。原材料はクリーム、キャラメルソース、砂糖、脱脂濃縮乳、乳等を主要原料とする食品、卵黄、チョコレートチップ(準チョコレート)、カラメルシロップ/安定剤(ペクチン)、植物レシチン、香料、(一部に乳成分・卵・大豆を含む)。

[古川 敦]