フード

ハーゲンダッツ初のほのかな苦み! 初の甘夏使用の爽やかなミニカップ「甘夏」が本日26日(火)期間限定発売~甘夏そのままを口に入れたような素材の美味しさ

[2018/6/26 21:49]

 ハーゲンダッツ ジャパンが、ハーゲンダッツミニカップ「甘夏」を2018年6月26日(火)より期間限定で発売します。内容量は110mlで、価格は272円(税込294円)。

 ハーゲンダッツミニカップ「甘夏」は、爽やかな香りと優しい甘さ、そしてほのかな苦味が特長の甘夏の素材本来の味とミルクのコクが味わえる甘夏アイスクリームと、爽やかな香りとほのかな苦みを感じられる甘夏ソースの絶妙なバランスが楽しめるというアイスクリーム。これからの季節にぴったりな、爽やかでみずみずしい味わいに仕上げたとのこと。

 開発担当者は、「夏に好まれる果物“甘夏”の魅力がいっぱいに詰まった、ハーゲンダッツ初の甘夏アイスクリームです。甘夏そのままを口に入れたような素材の美味しさを楽しんでいただけるように、甘夏アイスクリームに甘夏ソースを組み合わせた」としています。

 また、甘夏の甘みが引立つように、甘夏の“さのう”(ミカンの房の中にある小さいツブツブ)をギュッと絞った果汁だけをアイスクリームに使用。甘夏本来の甘みとミルクのコクが程よく調和しているとのこと。さらに、かんきつ特有の爽やかな香りとほのかな苦みがアクセントとなるように、渦巻き状のソースには、甘夏を皮ごと絞ったストレート果汁入りのソースが使用されています。

 エネルギーは240kcal。無脂乳固形分 7.5%、乳脂肪分 12.5%、卵脂肪分 0.8%、果汁・果肉 13%。原材料はクリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、甘夏ソース、甘夏、卵黄、粉あめ、甘夏果汁、レモン濃縮果汁/香料、安定剤(ペクチン)、(一部に乳成分・卵・オレンジを含む)。

[古川 敦]