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チーズの種類も量も増えて帰ってきた! セブン‐イレブンが「うま辛チーズタッカルビまん」を発売~唐辛子の粉末を混ぜ込んだ生地に食べ応えの鶏もも肉

[2018/10/24 22:31]

 セブン‐イレブン・ジャパンが、中華まんの新商品「うま辛チーズタッカルビまん」を、全国のセブン‐イレブン20,600店舗(2018年9月末現在)で2018年10月23日(火)より発売します。価格は121円(税込130円)。

 2017年も販売し、大好評だったという「うま辛チーズタッカルビまん」が、今年は使用するチーズを2種類から3種類に変更し、チーズソースの量も昨年に比べ約1割増量して登場します。また、チェダー、モッツァレラ、ゴーダの3種類のチーズと生乳でブレンドしたチーズソースを使用することで、伸びが良く濃厚な味わいに仕上げたとのこと。

 具には、食べ応えのある大きさにカットした鶏もも肉を使用。味付けには豆板醤やコチジャンに加え、りんご果汁を合わせることで辛味と甘味のバランスが良くし、生地にはとうがらしの粉末を混ぜ込む事で具材との一体感を感じる仕立てたとしています。

※写真はイメージです

[古川 敦]