【食レポ】ガストで「有吉弘行のダレトク！？」で選ばれた没メニュー「さば味噌ドリア」を実食！　さばの味噌煮＋ドリアにバジルソース、チーズの組み合わせは意外にもウマウマ！

　ファミリーレストラン「ガスト」で、人気バラエティ番組「有吉弘行のダレトク！？」の「没メニューレストラン」で選ばれた、「さば味噌ドリア」が発売されました！

　価格は699円（税別）。11月18日(日)までの期間限定ですが、期間内でも売り切れ次第終了となります。

　「さば味噌ドリア」は、ドリアの上にさばの味噌煮を載せるという大胆な創作メニュー。和のイメージが強いさばの味噌煮と、洋のイメージが強いドリアと絡み合うことでどのような味わいになるのか想像がつきません！

　今回は、秋葉原駅電気街口を出てすぐの「ガスト　秋葉原駅前店」で、「さば味噌ドリア」を実食してみることに。

「ガスト　秋葉原駅前店」は、秋葉原駅電気街口のすぐ目の前！

　注文してから10分ほどで登場した「さば味噌ドリア」は、文字通りアツアツなドリアの上に「さばの味噌煮」がどーんと載っています！

「さば味噌ドリア」は、名前の通りドリアの上にどかっと「さばの味噌煮」が乗った創作メニュー！

　「さばの味噌煮」の上には、焦げ目がついたとろーりとろけるチーズ、バジルソースがかかって見た目は完全に洋！　和洋折衷な「さば味噌ドリア」がどんな味わいなのか想像できませんが、美味しいことに期待しながらいただくことにします！

さば味噌煮の上にはチーズ、バジルソースがたっぷり！

　まずは、「さばの味噌煮」をシンプルに食べてみると、脂が乗ったさばの身に甘じょっぱい味噌ベースの風味が効いているところまではいつもの「さばの味噌煮」ですが、後からカリッとした食感と塩気が効いたチーズ、爽やかな香り豊かなバジルソースが絡んで想像以上に洋なウマさ！

さば味噌煮は、脂が乗ったさばの身に味噌の風味がしっかりと効いた上に、塩気がグッドなチーズ、香り高きバジルソースが絡んで味はまさに洋！

　今度はホワイトソースを絡めて「さばの味噌煮」を食べてみると、アツアツでミルキーなホワイトソースが、甘じょっぱく味噌の風味が効いた「さばの味噌煮」に馴染んで美味しさレベルアップ！

　無骨なビジュアルとは裏腹に、味はウマウマで驚きです！

アツアツなホワイトソースをかけて食べると、「さばの味噌煮」の芯までミルキーなホワイトソースの風味が染みてウマさUP！

　「さば味噌ドリア」のベースとなるドリアは、黄金色に輝いてスパイシーなピラフに、アツアツでミルキーなホワイトソースが絡んでこちらは素直にうまし！

ベースのドリアは、香ばしい風味が効いた黄金色に輝くピラフと、アツアツホワイトソースがマッチして素直にウマい！

　最後は「さば味噌」＋「ドリア」をまとめて口に入れてみます。

　脂と味噌の風味豊かな「さばの味噌煮」にカリカリチーズ、爽やかな香りほとばしるバジルソース、アツアツで味噌の風味に馴染むホワイトソース、香ばしい風味が効いたピラフが絡み、洋なウマさの「ドリア」と、和なウマさの「さばの味噌煮」との相性の良さを噛み締めながら美味しく完食！　ごちそうさまでした！

「さば味噌ドリア」として食べてみると、脂の旨味と味噌の風味が効いた「さばの味噌煮」に、チーズ、バジルソース、ホワイトソース、ピラフの美味しさが違和感なく馴染んでガツガツ進むウマさ！

　今回は、和食メニューの「さばの味噌煮」と、洋食メニューの「ドリア」を組み合わせた異色のコラボメニューとなる「さば味噌ドリア」を食べてきました！

　チーズやバジルソースがかかっていることから、一見したところは完全に洋な雰囲気に変化している「さばの味噌煮」。

　脂が乗ったさばの身に甘じょっぱい味噌の風味までは通常のさばの味噌煮と変わりありませんが、塩気とカリッと焦げ目がついたチーズ、爽やかな香りのバジルソースの風味で洋食のようなウマさに大変身！

　味のベースとなる「ドリア」は、香ばしい下味がついたピラフにアツアツでミルキーなホワイトソースが絡んで素直に美味しく、チーズ、バジルソースの風味が絡みあったことで洋なウマさに生まれ変わった「さばの味噌煮」と意外にもマッチ！

　没になったことが不思議なくらいに美味しく、味の調和もしっかりと保たれたアツアツドリアメニューとして楽しめました！

　違和感バリバリな無骨な見た目ながらも、食べてみると味の調和がとれて激ウマな「さば味噌ドリア」、売り切れるまえにお近くの「ガスト」各店舗にてお試しを！

　ドリアもさばの味噌煮も日常的な家庭料理のひとつ。ガストで食べてみて気に入ったら、自宅でチャレンジ＆アレンジもおススメです。