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新開発“ほぼウニ”入り! カップヌードル史上最高級に贅沢な味わいの「カップヌードル リッチ 贅沢濃厚うにクリーム」が本日19日(月)発売~ウニ6.9%使用でウニの香りとうまみ

[2018/11/19 11:06]

 日清食品が、「カップヌードル」史上最高級に贅沢な味わいが楽しめるという「カップヌードル リッチ 贅沢濃厚うにクリーム」を2018年11月19日(月)に全国で発売します。内容量は72g(麺50g)。希望小売価格は230円(税別)。

 「カップヌードル リッチ」シリーズは、贅沢な味わいが特長のプレミアムタイプのカップヌードル。よりおいしいものを求めるアクティブシニア層をはじめ、幅広い世代から好評とのことで、今回、その第7弾としてウニの味わいをこだわり抜いて再現した“ほぼウニ”を使用した「カップヌードル リッチ 贅沢濃厚うにクリーム」が登場します。

 新開発の“ほぼウニ”は、高級食材であるウニの味わいを再現したこだわりの具材で、ウニを6.9%使用。一口食べると贅沢なウニの香りとうまみが口いっぱいに広がるとのこと。コク深い味わいが特長のホワイトクリームスープは、ウニの風味とバターがほのかに香る贅沢仕上げペーストを加えることで、より一層風味豊かで濃厚なスープに仕上げたとしています。

 麺はカップヌードルならではの、しなやかでコシとつるみのある麺で、スープコク深い味わいが特長のホワイトクリームスープ。具材は“ほぼウニ”とブロッコリーが入っています。ウニの風味とバターがほのかに香る贅沢仕上げペーストが別添えされています。

 熱量は350kcal(めん・かやく:259kcal、スープ:91kcal)。原材料は油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、しょうゆ、香辛料)、スープ(豚脂、乳等を主要原料とする食品、乳化油脂、小麦粉、糖類、でん粉、食塩、オニオンパウダー、うに調味料、たん白加水分解物、バターオイル、香味油、香辛料、魚介調味油)、かやく(魚肉練り製品、ブロッコリー)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、増粘多糖類、香料、ソルビトール、かんすい、セルロース、カラメル色素、カロチノイド色素、ベニコウジ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)。

[古川 敦]