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たっぷり国産野菜と生姜を利かせた液体スープで再現! カップ麺「リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽん」が本日26日(月)発売

[2018/11/26 15:58]

 エースコックが、「タテロング リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽん」を2018年11月26日(月)に発売します。内容量は92g(めん70g)で、希望小売価格は210円(税抜)。

 海外を含め650店舗以上展開する日本一のちゃんぽんチェーン「リンガーハット」監修シリーズに、人気定番メニュー「野菜たっぷりちゃんぽん」が登場します。具材に国産野菜をたっぷり使用した食べごたえのある一杯で、お店で提供される「ちゃんぽんドレッシング(生姜)」をイメージした別添液体スープで仕上げることで、お店の臨場感溢れる「リンガーハット」らしい味わいへと仕上がるとしています。

 めんは、滑らかで適度な弾力を持つ太めんで、スープと相性の良いちゃんぽんらしいめんに、素材の旨みを凝縮したコクのあるスープとたっぷりの野菜が絡みます。湯戻し時間は5分。スープは、とんこつの風味が豊かに香るまろやかな口当たりのちゃんぽんスープで、生姜を利かせた「ちゃんぽんドレッシング」入りの液体スープを加える事で、酸味と風味が広がり、最後まで飽きの来ない味わいとしています。

 かやくはシャキシャキとした食感の良いキャベツ、もやし、色調の良い人参、かまぼこ。パッケージは、色遣いやメニュー名など、リンガーハットらしさを演出したデザインとなっています。

 エネルギーは374kcal。原材料は油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、砂糖)、スープ(食塩、糖類、乳化油脂、ポーク調味料、ポークエキス、分離液状ドレッシング(しょうが、植物油脂、醸造酢、還元水飴、食塩、香辛料)、でん粉、植物油脂、香辛料、チキン調味料、香味油、野菜パウダー、粉末しょうゆ、酵母エキス、たん白加水分解物、ホタテエキス、全卵粉)、かやく(キャベツ、もやし、人参、かまぼこ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、酒精、酸味料、香辛料抽出物、香料、微粒二酸化ケイ素、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、クチナシ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、紅麹色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)。

[古川 敦]